韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングル/イベント告知

1月5日(金)20時から募集をスタートします! 2月3日(土)光州と冬の韓国料理を楽しむ会!

アンニョンハセヨ〜。2024年のお仕事を始めます。^^ そこで、お知らせです! ご好評いただいている阿佐ヶ谷HANCOOKの林シェフとのコラボイベントを、2024年2月3日(土)17時に開催いたします! テーマは「光州( …

光州と冬の韓国料理を 楽しむ会

今日は仕事納めです! 年末年始の予定をご案内&楽しい韓国地方旅計画~基礎編の一部内容変更のお知らせです!

2023年も残すところ、今日を入れて3日となりました! 本日12月29日(金)で、仕事納めとさせていただきま〜す。 年末年始のお休みは、2023年12月30日(土)〜2024年1月3日(水)です。この間のメールでのお問い …

オトナの韓流ライフ・野田智代さん・韓国ドラマ

2024年の恵方巻きはキンパで決まり! 1月27日(土)はキンパのオンラインワークショップです!

アンニョンハセヨ〜。みなさま、お正月を前に慌ただしい時間をお過ごしかと思いますが! コンビニなどではお正月を通り越して、もう恵方巻きの予約を受け付けているんですね♪ そこで、ワタクシもお知らせ。^^ 節分の日を目前にした …

キンパのワークショップ

2024年1月21日(日)に「14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会」を開催します!

お知らせです! 2024年1月21日(日)に「14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会」を開催します! 夏に行ったイベントの第2弾です♪ イベントタイトルにあるように、この14年間で作ったレシピから料理をご用意いた …

14年分のレシピから 厳選した韓国料理を楽しむ会

韓国全自治体162市郡を制覇したビョンさんがゲスト!1月10日(水)【ZOOM】楽しい韓国地方旅計画~基礎編/オトナの韓流ライフ

年末はイベントが目白押しですね。先週は慶尚北道(キョンサンプクド)、昨日は全羅北道(チョルラプクド)の観光説明会に参加してきました~! 説明会で来日された観光機関の方から、韓国地方の実態について話をお伺いする機会があった …

オトナの韓流ライフ 韓国地方旅 小暮真琴さん(ビョンさん)

12月16日(土)は【ZOOM】でミッパンチャンワークショップを開催いたします!

昨日は白菜キムチのワークショップを開催しました。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♪ ワークショップのレポは、改めてお届けしますね~。^^ お知らせです! 12月16日(土)に、【ZOOM】ミッパンチャンワ …

ミッパンチャン常備菜

【満席になりました!】ご好評だったので、12月17日(日)に成城の韓国宮廷茶室「HOSEKI」で第2弾の女子会します!

アンヨンハセヨ~。 先日、SNSで成城の韓国宮廷茶室「보석(HOSEKI)」での女子会の参加者を募集したところ、すぐに満席になりました。ありがとうございます! また土日開催のリクエストがありましたので、第2弾の「韓国菓子 …

成城HOSEKI

いよいよ明日12月6日(水)に開催です!【ZOOM】TOPIKⅡの勉強が楽しくなるコツ♪/オトナの韓流ライフ

先日、第85回のTOPIKの結果発表がありました! あっ! 私は受けていませんよ。試験日はハングル能力試験の監督を務めたので。^^ 明日12月6日(水)に行うオンライントークイベント「オトナの韓流ライフ」のゲストでいらっ …

オトナの韓流ライフ TOPIKⅡ 吉川寿子先生

【満席になりました!】成城にオープンした韓国宮廷茶室「HOSEKI」に行ってきました!12月14日(木)はお店で女子会します!

11月30日(木)に成城でパク・スヒョンシェフがオープンされた韓国宮廷茶室「보석(HOSEKI)」へ、スランジェのマネージャーさんと一緒に行ってきました~! お店を見た瞬間、ちょっと胸が熱くなりました! オープンまで工事 …

成城・韓国宮廷茶室「HOSEKI」

2024年にTOPIK(韓国語能力試験)Ⅱの作文で高得点を出したい方は必見!

一昨日のK-BOOKフェスティバルでは、韓国から来日した作家さんや、大活躍中の翻訳家さんたちにお会いできて、とても良い刺激を受けました! 最近の寒さで縮こまっていた気持ちがぱーーーっと晴れて、昨日は韓日翻訳の勉強したり読 …

よしかわ語学院・吉川寿子先生
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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
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