l–つながるハングル/イベント告知
ほんだと行く全州ソウルツアー!
2013年3月29日 l--つながるハングル/イベント告知
ほんだの方にも少しずつお問い合せ頂いている、三進トラベルさん主催の韓国料理研究家・本田朋美先生といく韓国伝統体験【全州・ソウル】4日間 昨日、旅行会社さんから連絡があり、最少催行人数を超えて14名さまからお申し込み頂いて …
ヌリンマウルマッコリも登場!トマトスンドゥブを極める会
2013年3月27日 l--つながるハングル/イベント告知
4月6日(土)に開催するトマトスンドゥブを極める会。お申し込みの方から、今回はマッコリがなくてちょっと寂しいですね・・・というお声を聞き、ほんだ!急きょマッコリの会社さんに掛け合いました じゃーん。ペサンミョン酒家のヌリ …
トマトスンドゥブと八田さんの新刊
2013年3月22日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日は、丸大食品さんと打ち合わせ。ありがたいことに、さらに1年アドバイザーをつとめさせて頂くことになりました 2月発売となった、トマトスンドゥブ。 お陰さまで、唐辛子の辛味、トマトの酸味、そして旨味のバランスが良いと人気 …
今月で恵比寿は最後!韓国料理教室のお知らせです!
2013年1月17日 l--つながるハングル/イベント告知
1年8ヶ月お世話になったレンタルスペース恵比寿での料理教室は今回が最後になります。 思い起こしてみると、レンタルスペースの社長とは雑誌の撮影を機会に良く話すようになりました。 社長からは料理教室運営のアドバイスとか、ツッ …
カリカリもっちりチヂミと甘辛おいしいチョル麺☆五星コーポレーション
2012年10月6日 l--つながるハングル/イベント告知
先日、五星コーポレーションさんのオフィスに行ってきました五星さんは韓国で商品を製造して、日本向けに販売しています。一番有名なのは、冷麺シリーズかな。 毎年夏になると、冷麺の売れ行きがぐーんとあがるので、休みなく忙しいそう …
キムチグランプリと手作りキムチ教室のお知らせです!
2012年9月29日 l--つながるハングル/イベント告知
今日9月29日から日韓交流おまつりが新大久保で開催されます! 大久保公園では、ほんだがお世話になっている「韓食ネット協議会」でキムチグランプリのコーナーを設け、キムチ名人(優勝者)を決めるための投票を行います。 応募者の …
食欲が落ちないのは?☆韓国料理食事会のお知らせ
2012年8月24日 l--つながるハングル/イベント告知
残暑が続きますね。 食欲は全然落ちませんが・・・(笑)こういうときは、サッパリしたものや辛い物が食べたくなります。 夏の間、我が家の冷蔵庫に必ず保存しているのは、水キムチ。唐辛子を加えてちょっぴり辛めに。 一日1、2回は …
感謝の気持ちをこめて!食事会のお知らせ~♪
2012年8月22日 l--つながるハングル/イベント告知
来週はいよいよセミナー「今の韓国食ブームを語る」です 韓国料理研究家と活動してきてのこの3年間、ずっと感じてきたことをお話させて頂く機会を頂けること、本当に感謝しています。 先日の日経新聞の記事に、新大久保を訪れる人の数 …
野菜ソムリエ協会認定!水刺齋(スランジェ)試食会
2012年7月31日 l--つながるハングル/イベント告知
7月7日、日本テレビ「メレンゲの気持ち」でご紹介させて頂いたのがご縁で この度、水刺齋(スランジェ)さん とコラボします! 今回、新メニュー試食会ということでお知らせしていますが料理名は既存のものと同じで、盛り …
韓流10年☆手作りキムチ教室のお知らせです!
2012年7月27日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日は本田恵子さん主催の「韓流サロン」に行ってきました。韓流サロンは、韓国関係のお仕事をされている方たちが中心の集まりです。 お名前を存じていながらも、初対面という方が何名かいらっしゃいました。日本の韓国業界って、結構狭 …