l–つながるハングル/イベント告知
10月29日(日)秋のスペシャル韓国料理を楽しむ会を開催します!カンジャンケジャンお出しします!
2023年10月5日 l--つながるハングル/イベント告知
またまたお知らせです! 10月29日(日)に予定していた韓国料理教室は、諸般の都合により中止となりました。。。お申し込み下さった方、またご検討いただいて方、大変申し訳ありませんでした。。。 そこで10月29日は趣向を変え …
福順都家のおつまみに! 韓国おこしのサルカンジョンを作りました♪
2023年9月25日 l--つながるハングル/イベント告知
9月30日(土)開催のファインダイニングの韓国料理を楽しむ会の仕込みを始めました~! 手始めに時間がかかるものの一つ、キムプガク! 海苔スナックとしても売られているキムプガク。見た目は地味なんですが、食べる …
9月24日(日)11時~インスタライブをします! Cookeasyのチーズタッカルビと海鮮チヂミを作ります!
2023年9月21日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 9月24日(日)の11時から20分程度で、息子と一緒にインスタライブをします!(息子は撮影担当で声の出演です) 今回はCookeasyのミールキットで、「チーズタッカルビ」と「海鮮チヂミ」を作ります! & …
9月3日(日)11時よりインスタライブを行います! 撮影は息子が担当します!
2023年9月1日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 今月から、韓国料理のミールキットの製造販売を手掛けている「Cookeasy」さんのお手伝いをすることになりました! そこで早速ですが、9月3日(日)11時より20分程度でインスタライブを行います。^^ & …
9月30日(土)にソウルの味をお届け! 「ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会」を開催します!
2023年8月23日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 9月30日(土)の11時30分から、阿佐ヶ谷のHANCOOKさんをお借りして「ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会」を開催いたします! テーマは、ミシュランガイドソウルで一つ星を獲得したソウルのファイン …
少しお席があります!8月11日(金・祝)の夏のコリフェス!「ソウル」でいま食べたい 韓国料理が早わかり
2023年8月9日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 8月11日(金・祝)の「夏のコリフェス」、『「ソウル」でいま食べたい 韓国料理が早わかり』の講義は、少しお席があるそうです! 急きょ参加できる方がいらっしゃいましたら、コリ文語学堂にお申し込みください♪ …
8月27日は「14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会」 募集は8月4日(金)21時からです!
2023年8月3日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 8月27日(日)11:30~「14年分のレシピから 厳選した韓国料理を楽しむ会」を開催します! メニューは ・大根と白菜の水キムチ(ナバクキムチ) ・パプリカの酢漬け ・きのこナムル ・ししとうとさつま揚 …
本日8月1日、多くの方のお陰で14周年を迎えました! 記念イベント開催します!
2023年8月1日 l--つながるハングル/イベント告知
ヨロブン、アンニョンハセヨ~。今日から8月に入りました! 8月1日は、私にとっての記念日。本日、多くの方のお陰で韓国料理研究家14周年を迎えることができました! ありがとうございます! 長いようであっという間の14年間で …
ソウルでいま食べたい韓国料理が早わかり! 8月11日(金)は夏のコリフェスです!
2023年7月31日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日は単独で「夏の韓国精進料理を楽しむ会」を開催し、HANCOOKさんの厨房で汗だくになりながら、無事に終えました。 ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♪ レポは改めてアップします! ところで、夏休みシーズ …
普段以上に食材と調味料にこだわっています! 7月30日(日)夏の韓国精進料理を楽しむ会!
2023年7月27日 l--つながるハングル/イベント告知
今週は精進料理の試作に明け暮れていました! ちなみに、写真の料理は豆腐膳(トゥブソン)です! トゥブソンは鶏肉や海老などを入れて成型しますが、今回つなぎになるような野菜を入れてまとめました。 普段作り慣れて …