韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングル/イベント告知

「きらきら☆大交流会」と「チヂミとキムチ教室」

これから「きらきら☆大交流会 」の打ち合わせです 今回は正式な告知前にも関わらず、ご参加表明くださった方も いらっしゃいます。 ありがたいです~ 7月24日(土)のランチタイムは 今から予定を開けておいてくださいね &# …

八田靖史さんとヤンソナさんのブログ

昨日の特別支援学校でのキムチ教室は、とても貴重な経験となりました。 このレポートは丁寧に書きたいので、改めて記事にさせて頂きます。 これから、私が生徒として参加する韓妙子(ハン・ミョジャ)先生の 料理教室があるので。 & …

水キムチできました♪

水曜日は、特別支援学校で韓国料理教室です ▼特別支援学校での打ち合わせ記事 http://ameblo.jp/tomomi0308/entry-10513237578.html 生徒さんたちのリクエストにお応えして 2種 …

勝負服

勝負服ならぬ、勝負エプロンですね 今週土曜日の月刊韓流主催「八田の楽しい韓食ナラ 」で 私がこの勝負エプロンを纏います ———- まだ申し込みは大丈夫のようです。 韓食料理教室【八田の …

明治屋クッキングスクールの中は・・・

先日、月刊韓流の崔チーム長と明治屋クッキングスクールの 下見に行ってきました。会場をチラッとご紹介 ▼明治屋正面 ▼クッキングスクールの中。  ライブ会場!? ▼このところ毎日飲んでいるプゴク(干しダラスープ) 私の肌は …

月刊韓流さんにバッタリ!

今日は偶然が重なり、面白い一日でした。 韓国料理教室の生徒さんたちと一緒に 新大久保の「チャンナム家 」を訪れました。 韓国談義に花を咲かせていたところ 店内に入ってきた方たちを見てビックリ 月刊韓流の朴本部長と金チーム …

プゴク生活スタート!月刊韓流・主催【八田の楽しい韓食ナラ】

昨日からプゴク(干し鱈スープ)を飲み始めました 6月12日(土)開催の【八田の楽しい韓食ナラ】 までに 私がヤンソナさん並みの美肌をゲットできるのか!?実験ですね♪ 韓食料理教室【八田の楽しい韓食ナラ】 は 月刊韓流さん …

【ご縁に感謝】5月28日開催「きらきら☆大交流会」ご参加者

5月28日(金)に銀座で開催する【きらきら☆大交流会】の お申しこみは、本日締め切らせていただきました。 ありがとうございました!感謝の意味をこめまして ご参加者をブログでご紹介させていただきます 【ご参加者】 Kore …

韓国メディアの活用/土曜日のキムチ教室♪

今日の午後、あいぷろさん の「メディアを活用したPR個別勉強会」を 受けてきます! 受講者の評判は良いですし、それ以前に、あいぷろさん のアドバイスは 的を射たものだと分かっていましたので、受講が楽しみです メディアとい …

八田の“楽しい韓食ナラ”

月刊韓流さん主催で、コリアンフードコラムニストの八田靖史さん と 私、韓国料理アドバイザーの本田朋美の韓食料理教室の6月12日開催が 決定いたしました テーマはプゴク(干したらスープ)です。 八田さん と本田でプゴクにつ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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