●つながるハングル
トマトキムチの秘密兵器!手作りキムチ教室午前の部のレポです♪
2011年8月29日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日は手作りキムチ教室でした~。 まずは、午前の部のレポから。 今回のメニューは、韓国人が愛するジャージャー麺、酢豚のタンスユク そして、トマトキムチ! トマトキムチは、食べてきれいになる韓国料理サロンでもお出ししている …
8/29月曜日に発表します!新大久保で韓国料理を食べる会
2011年8月28日 l--つながるハングルの日々
ほんだが管理人のFacebookページ。 ▼新大久保で韓国料理を食べる会 http://www.facebook.com/kanshoku お陰さまで(いつの間にか)メンバーが99名となりました~ ありがとうございます。 …
初対面とは思えません…食べてきれいになる韓国料理サロンのレポです♪
2011年8月27日 l--つながるハングルの日々
昨晩は、食べてきれいになる韓国料理サロンでした~。 お久し振りな方が「ともみさんのサムゲタンが食べたかった」と言ってお越しくださり 嬉しい限りでした この方は、ほんだお手製のサムゲタンを召し上がるのが2回目。 今回は使用 …
韓国ドラマに登場する黒い麺!手作りキムチ教室のお知らせです♪
2011年8月26日 l--つながるハングル/イベント告知
韓国ドラマで、ジャージャー麺を食べるシーンって見ますよね? 韓国では中華料理の定番。 ワタシの周囲を見ていると、韓国の方たちはジャージャー麺が本当に好き ドラマにたびたび登場する料理として、当然なのかと思います。 日曜日 …
資格が一つ増えました!9月の八田の楽しい韓食ナラのお知らせ♪
2011年8月24日 l--つながるハングル/イベント告知
本日、漢方試験の結果が発表されまして、無事に合格しました~ 韓国から帰国して試験まで2日間で、テキストの内容をがーっと頭に詰め込んだんですよ。 勉強時間が少なくて不安でしたが、試験当日は意外にも答えられたんですよね。 お …
男前なサロネーゼ?食べてきれいになる韓国料理サロンのレポです♪
2011年8月22日 l--つながるハングルの日々
土曜日は、食べてきれいになる韓国料理サロンでした! 通常は自己紹介から始まる韓国料理サロンですが、この日は ブログ読者1000人記念のプレゼント当選者さまがご参加下さったので 品物をお渡ししました 今回のプレゼント企画で …
今日の美びっと韓国は「マッコリが美味しく飲める!獅子唐とさつま揚げの炒め物」です!
2011年8月22日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
美びっと韓国 でレシピをアップしました 本日は「獅子唐とさつま揚げの炒め物」です。 当初は冷たいスープを紹介する予定でしたが、先週から急に涼しくなったので レシピを変更。 この炒め物、コチュジャンを使って甘辛に仕上げまし …
マッコリと美食のイベントを本郷三丁目に炙りBarで!
2011年8月19日 l--つながるハングルの日々
昨日の昼は吉松枝里ちゃんのメディア勉強会。レポは改めて。 夜は本郷三丁目にある炙りBar へ。 八田靖史さん と炙りBar 主催の国産マッコリの会に参加したときに オーナーの金在浩(キム・ジェホ)さんと知り合いました。 …
これで料理の幅が広がる!手作りキムチ教室のお知らせです♪
2011年8月16日 l--つながるハングル/イベント告知
午後からマッコリのことをネットで調べてました。 カクテルの種類の多さにビックリしたんですが、それだけマッコリは応用がきくんですね! マッコリに合う韓国美食料理も考え中。うぷぷ 今月の手作りキムチ教室では、ジャージャー麺( …
新しい企画が続々と☆手作りキムチ教室のお知らせです!
2011年8月14日 l--つながるハングル/イベント告知
この数日間で、ざっくりですが新しい企画が続々と持ち上がっています。 今までとは違った切り口なので、自分でも楽しくなってきました 決まり次第、お伝えしますね! さて、今年イッパイの手作りキムチ教室の予定をざっくりお知らせ~ …