●つながるハングル
現在のキャンセル待ちは8名さまです! 海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会
2023年3月10日 l--つながるハングルの日々
色々な方からお問い合わせいただくので、改めてお伝えします! 3月18日(土)に開催する阿佐ヶ谷HAN COOKの林シェフとのコラボイベント『海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会』は、お陰さまで満席です。現在8名の方がキャンセ …
東京マラソンで大慌てでしたが、韓国語でカクテキ作りのワークショップが無事終わりました!
2023年3月7日 l--つながるハングルの日々|--韓国の発酵食
3月5日の日曜日に、新宿御苑のレンタルスペースでカクテキ(カクトゥギ)作りのワークショップを開催しました! この日は、東京マラソン! 趙有名な大会のことを前日に知り、新宿エリアは開催時間前に交通規制があると知って大慌て。 …
ハンコックさんとのコラボイベントで使うキムチを仕込みました♪
2023年3月1日 l--つながるハングルの日々
今日は午後から、ハンコックさんのコラボイベントで使う白菜キムチ1株分を仕込みました♪ 今日漬けた白菜キムチはキムチチムに使います。最終的に加熱するので、これから低温発酵させてしっかりと酸味を引 …
韓国語でも日本語でも! カクテキ作りの講座のお知らせです♪
2023年2月28日 l--つながるハングル/イベント告知
今日は2つお知らせがあります! 今度の3月5日(日)、韓国語で行うカクテキ(カクトゥギ)作りのワークショップの2回目を開催いたします♪ WSはカクテキ500gほどお持ち帰りで、ほんだ手作りの食 …
久しぶりの韓菓作り! キンカンの甘く爽やかな香りが広がります♪
2023年2月22日 l--つながるハングルの日々
先日スーパーでキンカンを見つけたので、韓菓(ハングァ)の一つである正菓(チョングァ)を久しぶりに作りました♪ 作り方はキンカンを洗ってヘタを取り半分にカット。種を取り除いてから、砂糖水でコトコ …
4月2日(日)新大久保の韓国料理店「テーハンミング」のイベントに出演します! TASTE OF 韓国ドラマ-海街チャチャチャ編-
2023年2月16日 l--つながるハングル/イベント告知
またまたお知らせです! この度、4月2日(日)の16時〜19時に新大久保の韓国料理店『テーハンミング』で開催されるイベントに登壇することになりました! イベントタイトルは『TASTE OF 韓 …
2月15日(水)21時からお申し込みスタートです! ハンコック林シェフとのコラボイベント! 3月18日(土)開催『海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会』
2023年2月14日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 先日お伝えした3月18日(土)開催のハンコック林シェフとのコラボイベント『海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会』。 お申し込みを明日2月15日(水)21時よりスタートいたします! …
3月18日(土)、ハンコック林シェフとのコラボイベント復活です! 海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会
2023年2月10日 l--つながるハングル/イベント告知
連日お知らせ続きで失礼いたします! 阿佐ヶ谷の韓国料理店、HAN-COOKの林シェフと私のコラボイベントを約3年ぶりに復活することにしました! 開催日時は3月18日(土)の17時、テーマは「海鮮料理」です。 海鮮料理とい …
3月26日(日)は、韓国語で行う野菜のしょうゆ 漬け(チャンアチ)作りの ワークショップです!
2023年2月9日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 3月は2回、韓国語で行うワークショップを開催いたします♪ 新たにご紹介するのは、3月26日(日)の野菜のしょうゆ漬け(チャンアチ)作りのワークショップです。^^ チャンアチは韓 …
2月23(木)13:00~14:30、よみうりカルチャー北千住さんで『韓国料理「キムチ」を知りたい!』の講義をします!
2023年2月3日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせ続きで申し訳ありません! 2月23(木)13:00~14:30、よみうりカルチャー北千住さんで『韓国料理「キムチ」を知りたい!』をテーマに講義をします! 開講決定です。 ほんだ手作りキムチのお土産付 …