●つながるハングル
3月5日(日)にまた開催します! 韓国語でカクテキ(カクトゥギ)作りのワークショップです!
2023年2月2日 l--つながるハングルの日々
お知らせです! 前回ご好評いただいた韓国語で行うカクテキ(カクトゥギ)作りのワークショップ。この度2回目を、3月5日(日)に新宿のガーデンキッチン御苑イーストで開催することにしました〜! この …
よみうりカルチャー自由が丘さんでキムチ講座! はじめてキムチの本のレシピで白菜キムチを漬けました♪
2023年1月30日 l--つながるハングルの日々|--韓国の発酵食
昨日はよみうりカルチャー自由が丘さんのキムチ講座に登壇しました! 今回も事前に私が塩漬けした白菜を用意して、ご参加者のみなさまにキムチヤンニョム作りから完成までやっていただきました! レシピは …
韓国語でカクテキ作りのワークショップ! 無事に終わりました♪
2023年1月23日 l--つながるハングルの日々
昨日は今年初の対面でのワークショップでした♪ 今回のワークショップは、カクテキ(カクトゥギ)作りと共に、私、アシスタントの野原由美先生、ご参加者全員が韓国語と日本語を混ぜながらお話することに重 …
2月からインスタグラムでオンライン韓国料理ワークショップをスタートします!
2023年1月14日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 2月からインスタグラムで、有料のオンライン韓国料理ワークショップをスタートすることにしました! 30分位で完成する韓国料理一品をご紹介する予定です。^^ 現在のインスタグラムの …
来週からいよいよ対面での講座が始まります!カクテキ(カクトゥギ)、そして白菜キムチ作りです!
2023年1月10日 l--つながるハングル/イベント告知
来週からいよいよ対面での講座が始まりますので、2つお知らせします! 第一弾は、1月22日(日)の『韓国語でのカクテキ作りワークショップ』です! 私が日本語を織り交ぜながら、韓国語で進行します …
2022年もお世話になりました。2023年も食を通じた日韓交流をしていきます!
2022年12月31日 l--つながるハングルの日々
アンニョンハセヨ〜。 2022年も最後となりました。今年も多くの方に助けていただき、応援していただけたことに感謝申し上げます! ありがとうございます! 2022年で印象的だったことを9枚の写 …
韓国で流行の伝統菓子! 開城(ケソン)チュアクが日本でも食べられた!
2022年12月28日 l--つながるハングルの日々●知人・友人のセミナー/イベント告知
先週は体調不良で外出がままならなかったので、韓国餅研究家の野原由美先生がクリスマスの日に阿佐ヶ谷で販売されていた開城(ケソン)チュアクを送ってもらいました! チュアクとはもち粉、小麦粉、マッコリをベースに生地を作り、丸く …
韓国語でカクテキ作りのワークショップでは、もちろん日本語でもお話します!
2022年12月13日 l--つながるハングル/イベント告知
ちょっとお問い合わせがあったので、こちらでも共有します! 先日、2023年1月22日(日)開催の『韓国語でカクテキ(カクトゥギ)作りのワークショップ』のお知らせをしたところ、「韓国語が余り話せ …
12月8日(木)21:00~募集スタートです! 2023年1月22日(日)開催! 韓国語でカクテキ作りのワークショップ
2022年12月6日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 兼ねてからお伝えしていた韓国語でカクテキ(カクトゥギ)作りのワークショップを、2023年1月22日(日)に開催します! このワークショップは、ふつつかながら私がキムチ作りについ …
2022年トレンド料理ワード大賞!あの韓国料理も上位にランクイン!
2022年12月1日 |--ほんだともみに関するご紹介記事●知人・友人のセミナー/イベント告知
今日から12月に入りましたね! 2022年も残すところ1ヶ月。今月は来年に向けた準備月間にしようと思っています。^^ さて2022年も韓国料理が大いに盛り上がりました! コリアンタウンとは別のエリアに韓国料理店がどんどん …