韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●つながるハングル

八田靖史さんとヤンソナさんのブログ

昨日の特別支援学校でのキムチ教室は、とても貴重な経験となりました。 このレポートは丁寧に書きたいので、改めて記事にさせて頂きます。 これから、私が生徒として参加する韓妙子(ハン・ミョジャ)先生の 料理教室があるので。 & …

将来のプラスを考えて

今日は、特別支援学校でキムチ教室。 きゅうり一箱仕入れてきました ここでお知らせ。 といいますか・・・。 昨日、いくつかの予定を変更、キャンセルさせて頂きました。 関係者のみなさま、大変申し訳ありませんでした。 母親の難 …

朱里さんからご感想を頂きました!

先週土曜日に開催された「八田の楽しい韓食ナラ 」。 ワインセミナー講師の朱里さんがご参加頂いた上に ブログにも記事を書いてくださいました ▼韓流料理教室 「八田の楽しい韓食ナラ 」に参加! 二日酔いに効くスープ http …

次のステージへ!?

昨日は、イマージュソリューションズの出口社長 の元へ 仕事の相談へ。 そのために、2日掛けてプレゼン資料も作成しました。 どのようなアドバイスを頂けるのか、心配していたのですが 予想に反して話がトントン拍子に進みました。 …

水キムチできました♪

水曜日は、特別支援学校で韓国料理教室です ▼特別支援学校での打ち合わせ記事 http://ameblo.jp/tomomi0308/entry-10513237578.html 生徒さんたちのリクエストにお応えして 2種 …

無事終了!八田の楽しい韓食ナラ

昨日は、月刊韓流さん主催の韓流料理教室「八田の楽しい韓食ナラ 」で 私、ほんだともみは料理講習のコーナーに出演させて頂きました。 今回のイベントは、私の想いがぎゅーーーっと詰まっていまして 企業と一緒に仕事をしたい 八田 …

きらきら☆大交流会の打ち合わせ!

新大久保でランチを終えて、あいぷろさんとコソコソした後 は 池袋に移動して、次回きらきら☆大交流会の打ち合わせでした スタッフとして復活した、フルール☆のりこさん 。 ご自身のトークでみんなをフルールワールドへ巻き込んで …

勝負服

勝負服ならぬ、勝負エプロンですね 今週土曜日の月刊韓流主催「八田の楽しい韓食ナラ 」で 私がこの勝負エプロンを纏います ———- まだ申し込みは大丈夫のようです。 韓食料理教室【八田の …

明治屋クッキングスクールの中は・・・

先日、月刊韓流の崔チーム長と明治屋クッキングスクールの 下見に行ってきました。会場をチラッとご紹介 ▼明治屋正面 ▼クッキングスクールの中。  ライブ会場!? ▼このところ毎日飲んでいるプゴク(干しダラスープ) 私の肌は …

韓国広場の社長にお渡ししたもの

昨日はイマージュソリューションズの出口社長 と市村さんと一緒に 新大久保の韓国広場 本社にお伺いしました。 韓国広場 の金社長は、1993年に韓国スーパーを日暮里にオープンし その後、新大久保にも開店。 新大久保を韓国文 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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