●つながるハングル
韓国での食べ歩きに想いを馳せつつ、お陰さまで12周年です!
2021年8月3日 l--つながるハングルの日々
韓国料理の仕事を始めて、8月1日で12周年を迎えました。多くの方からのご指導、ご支援の賜物です。ありがとうございます! 昨年からのコロナ禍で想像を超えた日々を過ごしていますが、立ち止まって考える時間は確実にできました。 …
楽天運営のソレドコさんでキンパの記事を書きました!
2021年8月2日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
楽天が運営するソレドコさんで、キンパの記事を執筆しました。記事の中でレシピもご紹介しています。^^ → 具材は何でもアリ、手料理レパートリーも増える! 自炊がマンネリなら韓国の海苔巻き「キンパ」を作ってみませんか …
日本を拠点に韓国料理の魅力を伝えながら、更なる発展を目指して!
2021年7月20日 韓国ドラマ食堂|--ほんだともみに関するご紹介記事
暮らしとお金のライフマガジン「H-style」さんのインタビューを受けました!テーマは「輝く人の生き方とは?」です。 → 日本を拠点に韓国料理の魅力を伝えながら、更なる発展を目指して/本田朋美さん(韓国料理研究家 …
3回コースのオンライン韓国料理教室は無事に終わりました!
2021年7月12日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
韓国語能力試験(TOPIK)ために1週間SNSをお休みしました。仕事はこなしていたので、語学堂の時と比べると勉強時間が少なかったのですが。。。 土曜日はオンライン韓国料理教室3回目。スーパーの材料で完結するコチュ …
3種類のナムルとカンテンジャンで野菜たっぷりおうちごはん!2回目のオンライン韓国料理教室が終わりました!
2021年6月29日 l--つながるハングル/イベント告知
6月27日(日)、にこまるツアーさん主催のオンライン韓国料理教室の2回目が開催されました! メニューはナムル3種類とカンテンジャンでした!最初にナムルとは?の話から始まり、デモをご覧いただきながら一緒に調理を。 …
お申し込みは6月25日(金)17時まで!6月27日(日)は、カンテンジャンとナムル3種類のオンライン韓国料理教室です♪
2021年6月23日 |--韓国の発酵食l--つながるハングル/イベント告知
昨日、新たにお取引予定の企業の方たちとお会いしてきました。コロナが落ち着くのを見計らってのご依頼が少しずつ増えている印象です。 これからはオンライン、オフラインをバランスよく仕事を進めていく時代かなと思います! オンライ …
フリーペーパーのARIFTでロール参鶏湯の作り方をご紹介しました!
2021年6月20日 韓国ドラマ食堂|--ほんだともみに関するご紹介記事
日本に土用の丑の日があるように韓国には伏日(ポンナル)があり、この日は参鶏湯(サムゲタン)などの滋養食をいただきます。 2021年の三伏(サムボク)は 初伏(チョボク) 7月11日中伏(チュンボク)7月21日末伏(マルボ …
オンライン韓国料理教室の1回目が終わりました!
2021年6月9日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
6月7日(月)、にこまるツアーさん主催のオンライン韓国料理教室3回シリーズの1回目が開催されました! 3回のテーマは醤(ジャン)。コロナ禍で本場の材料が一部入手が困難なことから、日本のスーパーで手に入るもので韓国の味に近 …
オンライン韓国料理教室、1週間後となりました!
2021年5月31日 l--つながるハングル/イベント告知
語学堂が終わってから、韓国つながりのご縁でお仕事のご依頼があり、とても嬉しく思います。^^ 1週間後に迫ったオンライン韓国料理教室は、江原道(カンウォンド)のFAMツアーで知り合ったにこまるツアーさんのご縁で開催の運びと …
浅漬けキムチ感覚で食べるキュウリの和え物です!
2021年5月27日 l--つながるハングル/イベント告知l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
東京は朝から雨が降っています。雨あしが強いと外に出たくないですよね!(ほんだは、商品製造があったので外出しましたが) そこで今日は、キュウリさえあれば!韓国料理好きの方なら取り揃えていると思われる調味料を使った和え物をご …