●つながるハングル
【延期のお知らせ】5/16(土)海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会
2020年4月24日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日、女優の岡江久美子さんが新型コロナウイルスでお亡くなりになりましたね。ニュースで知ったときは志村けんさんのときと同じ、心の中がくすぶり・・・いまだに信じられない想いが溢れています。 コロナは身近に存在しています。自宅 …
コロナが落ち着くまでオンライン講座をお届け!/ほんだ家のおうちごはん
2020年4月17日 l--つながるハングルの日々●ほんだ家のおうちごはん
昨日のほんだ家のおうちごはん! 肉サト じゃがいもの代わりにサトイモを使いました。 鶏プルコギ 生協で買えるスライスした鶏肉がお気に入りで、よく注文しています。この鶏肉でマイコチュジャンのプルコギに仕上げました。 …
オンライン発酵食ワークショップを開催いたします!
2020年4月15日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日は車で新大久保に買い出しに行き、ちょっと気になってサムスンネさんを覗いたら、休業中に関わらずサムスンネファミリーが勢ぞろい!30分ほど情報交換しました。^^ 昨日のおうちごはんは、最近食べ過ぎだったので超シン …
4月の新刊『韓国かあさんの味とレシピ』の料理を味わう会延期と発酵食ワークショップ別途開催検討中のお知らせ
2020年4月2日 |--韓国の発酵食l--つながるハングル/イベント告知
여러분 잘 지내세요?みなさま、お元気でお過ごしでしょうか? 8時だョ!全員集合とともに小中高を歩んできたほんだは、ここ数日「志村けんロス」でがっくりしております・・・。 がっくりと共に、新型コロナウイルスの感染力を思い …
本日3月25日(水)22時募集スタート!5月16日(土)海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会
2020年3月25日 l--つながるハングル/イベント告知
先日ブログでお知らせしました、ハンコック林シェフとのコラボ!5月16日(土)開催の海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会。 本日、3月25日(水)22時より募集を開始いたします! → 2020年5月16日(土)海鮮料理で春の韓 …
ハンコック林シェフとのコラボイベント第14弾!5/16(土)開催!海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会
2020年3月20日 l--つながるハングル/イベント告知
今日は散歩を楽しみがてら買い物をし、試作をして過ごしました。^^掃除と料理で心を平静を保ち、お散歩で気分転換。 ホットヨガに行けていないので(というか、敢えて控えているんですが)、一駅くらい歩くと身体もすっきりします♪ …
5/29(金)~31(日)ミシュランツアー!追加特典としてビザ取得の代行も!
2020年3月19日 l--つながるハングル/イベント告知
先日、ブログでお知らせしましたミシュランツアー募集のお知らせ。コロナウイルスの終息がまだ見えていない中、お申し込みを頂き感謝感謝です。 様子見の方もいらっしゃるのを重々承知で、追加のお知らせです! → コロナの対応も踏ま …
ほんだ家のおうちごはんとコロナウイルスに負けない新講座
2020年3月15日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日と今日は、発酵食作りに精を出していました! 写真は味噌玉のメジュ。韓国の醤(ジャン)には欠かせない味噌玉です。 成型までは難しくないですが、発酵の温度管理をしながら菌をつけるのに気を使いますね~。 昨 …
コロナの対応も踏まえて、5/29(金)~31(日)ソウルミシュランツアーの募集をスタートいたします!
2020年3月13日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日WHOで、新型コロナウイルスがパンデミックだと発表されました。 韓国では大邱や慶尚北道を中心に感染者が多くいましたが、ソウルでも集団感染が発覚しましたよね。 このようなニュースを見ていると、予防しながら自宅待機が一番 …
新型コロナウイルスによる発酵食ワークショップ、白菜キムチと水キムチを作る会延期のお知らせ
2020年2月29日 l--つながるハングル/イベント告知
いつもお世話になっております。韓国料理研究家の本田朋美です。 昨日、日本政府から新型コロナウイルスに伴う小中高休校の要請表明を知り、つながるハングル主催のイベント、ワークショップ等は、3月1日(日)~3月15日(日)の2 …