●つながるハングル
10月10日(木)22時募集スタート!12月8日(日)の白菜キムチと水キムチを作る会
2019年10月8日 l--つながるハングル/イベント告知
週末の寝不足で、昨晩は22時に眠りについてしまいました・・・。 いくら楽しい寝不足であっても、どこかで補わないとカラダがついていけませんね(笑) お陰で今朝はスッキリと目が覚めました~♪元気いっぱいでお知らせをお届けいた …
11月16日(土)大阪でキムチ講座を担当します!
2019年10月6日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日はポテサラ男爵こと石橋さんと、ハンコック林シェフ主催の「第4回ポテサラ尽くしの夕べ」で調理のサポートをさせて頂きました♪ 調理に集中したので、相変わらずまともに撮影していませんが数枚だけ料理の写真がありますの …
9月の韓国発酵食講座のテーマは塩辛でした!済州島産太刀魚の塩辛をお土産に♪
2019年10月5日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
9月29日(土)は韓国発酵食講座を開講いたしました。 ほんだの都合で平日開講が難しくなり9月から土曜日のみとなりました。 平日受講の方に、ご理解頂き感謝申し上げます。^^ 9月のテーマは魚醤を含めた塩辛。 調味料として使 …
お席若干ご用意できます!10月12日(土)韓国餅と韓菓でつながる会
2019年10月4日 l--つながるハングル/イベント告知
10月と11月ののスケジュールを見たら毎週末イベントや講座、そしてツアーと聞慶視察が入っています。 こう詰まっていると、時間の効率性ってめっちゃ考えますね。体調管理しながら、走り抜けたいと思います。^^ 10月12日(土 …
マイブームは水キムチ!12月8日(日)開催!白菜キムチと水キムチを作る会
2019年10月1日 l--つながるハングル/イベント告知
会う方会う方にお話ししているのが不定期にマイブームとなる水キムチ。 この3ヶ月くらいは、冷蔵庫になくなりそうになるとせっせと水キムチを作り、ゴクゴクと飲んでいます。 我が家のキッチンで、クーラーをかけておけば夏は …
オスカル!はなきんリサーチでご紹介した「この次、絶対に来る韓国グルメ」
2019年9月25日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
帰国後、やっと番組を観ました。3回目の出演をしたオスカル!はなきんリサーチ! ほんだの写真が加工してあって、白っぽくなっていたのにはビックリしました(笑) 聞慶関連の写真を提出したのですが、その部分は未使用になり・・・。 …
9月19日(木)~22日(日)訪韓のお知らせ!
2019年9月18日 l--つながるハングルの日々
いつもお世話になっております! 9月19日(木)~22日(日)は聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ソウルツアーとなります。 明日の19日は前乗りをして、ミシュランツアーの下見です。^^ 日本不在中に頂いたお問 …
3回目の出演です!9月20日(金)深夜1時20分放送のオスカル!はなきんリサーチ
2019年9月17日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
ありがたいことに、3回目の出演です! 9月20日(金)深夜1時20分からテレビ朝日で放送のオスカル!はなきんリサーチに出演いたします! 先月は情報確認のために、足しげく新大久保に通いました。 一人では食べきれ …
2名さま募集いたします!精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会
2019年9月16日 l--つながるハングル/イベント告知
阿佐ヶ谷ハンコックの林シェフとのコラボイベント! → 10月19日(土)精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会 キャンセルがあり2名さま募集いたします♪ メニューは ・季節のお粥・小鉢3種類・きのこのしょうゆ漬け・ …
ソウル旅行で購入したスタバのコーヒーも!韓国餅と韓菓でつながる会レポ・パート2
2019年9月11日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
8月31日(土)に開催した韓国餅研究家の野原由美先生とのコラボイベント、韓国餅と韓菓でつながる会のレポの続きをお届けいたします♪ パート1のレポは以下のリンク先です。^^ → ランチタイムに韓国スイーツでお腹いっぱいに! …