l–つながるハングルの日々
東洋美食薬膳協会の韓国伝統茶講座!第1クール修了しました!打ち上げは五味子ワインで乾杯♪
2018年1月18日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事●慶尚北道聞慶市
1月14日(日)東洋美食薬膳協会の韓国伝統茶講座でした♪ 5回連続の講座は、先日で第1クール修了です。^^ 5回目の伝統茶は、右から ・ゆず茶 ・アマドコロ茶 ・水正菓(スジョングァ) 伝統菓子は「薬食(ヤ …
餅サンド作りと韓国料理で新年会のレポをお届けいたします!
2018年1月17日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
アップできていないイベントレポがたまりまくっております(汗) 1月8日(土)開催の韓国地方広報大使サミットについてもお届けしたかったのですが 仁川観光広報大使のよすみまりさんが、とっても丁寧に書いてくださったので ぜひっ …
2018年の野望!韓国料理研究家を超える!
2018年1月16日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
2018年に入ってから、懐かしい方(不義理していた方)に 積極的に会ったり、コンタクトを取っています。 ここ数年、韓国料理の世界にどっぷり浸かっていたので 自分を俯瞰したかったのが、その理由の一つです。 今日は、韓国料理 …
料理監修をした「春が来た」のキムチチゲ!使用した白菜キムチはこちらです♪
2018年1月15日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
週末は餅サンド作りのイベントと、東洋美食薬膳協会の 韓国伝統茶講座でした! 二日間で30名の方々とご一緒できて、楽しい時間を過ごすことができました。 改めてお礼申し上げます♪ イベントと講座のレポは、改めて書きたいと思い …
日本料理教室と餅サンドイベントの準備~♪
2018年1月13日 l--つながるハングルの日々
昨日は日本料理教室(ほんだは生徒ですよ!)と餅サンドイベントの準備で 一日が終わりました♪ 先月から通い始めて、昨日が2回目。 話を聞いていると、こちらの教室はプロの方ばかり 通われているそうです~。 やっ …
録画できる方急募!EXOのカイくん日本ドラマ初出演!WOWOW連続ドラマ「春が来た」はあと2日!
2018年1月11日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
いよいよ!あと2日で放送です! ほんだが韓国料理監修をしたEXOのカイくん主演の WOWOW連続ドラマ「春が来た」。 昨年の4月だったので、やっと放送になったことが感慨深いです。^^ 監修した料理は、第1回 …
2018年の初韓国料理はテーハンミングで!パンマニアの友だちと新年の抱負を語り合いました♪
2018年1月7日 l--つながるハングルの日々l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
昨日は友だちでパンマニアの片山智香子さんと食事しました♪ セレクトしたお店は、韓国料理が食べたいという智香子さんの希望で 新大久保のテーハンミング。 オーナーで韓国料理仲間の朴賢子(パク・ヒョンジャ)さんは …
商いと食べ物の神さま!仕事始めは花園神社に参拝へ
2018年1月4日 l--つながるハングルの日々
今日から正式に法人が再スタートしました! 最初のお仕事は振り込み手続きから。 一年ぶりに法人口座をチェックしたら、感慨深いものがありました。^^ 電話の設定をして、登記したオフィス近くにある花園神社へ。 三 …
謹賀新年!おみくじに書いてあった恋愛が笑えました
2018年1月1日 l--つながるハングルの日々
あけましておめでとうございます! 昨年末はそうじと医者通いで料理する時間が余り取れず 大晦日の午後からやっとおせちを作りました♪ スーパーに韓国産のあわびがあったので、お刺身に。 きもはバター …
2017年は今まで以上に学びの年でした!ありがとうございました!
2017年12月31日 l--つながるハングルの日々
この2週間、仕事を細々としながら毎日掃除と体のメンテナンスに 集中していました。 2か月ほど前から、右の顎を開ける度に音がするようになり 良くなるだろうと放置していたら、段々と動きが悪くなりました。 最初の医者で軽い顎関 …