l–つながるハングルの日々
カルチャースクールの韓国料理教室
2014年2月3日 l--つながるハングルの日々
たまには、カルチャースクールの話を。 昨日はヨークカルチャーセンター上永谷、今日はぱくぱくキッチン&カルチャー東久留米で 韓国料理教室でした。 上永谷はスタートしてから、6月で3年ですね。 当初は人気の韓国料理ばかり作っ …
潮騒のメモリーで気分はキョンキョン☆つながるハングル大祝祭レポ・パート4
2014年1月28日 l--つながるハングルの日々
1月11日のつながるハングル大祝祭のレポ、パート4今回でレポは最後です。 韓国料理つながりのメンバーをご紹介させて頂いた後は、歓談タイム。そして、今年もシンガーソングライターの東風平高根さんのミニライブ~ ほんだが運転中 …
韓国料理研究家のみなさんが集合!☆つながるハングル大祝祭レポ・パート3
2014年1月27日 l--つながるハングルの日々
1月11日のつながるハングル大祝祭のレポ、パート3この日は、にっこりマッコリさんの料理8品とつながるハングルで2品で用意いたしました。 にっこりマッコリさんからは、コラーゲンサラダ、海鮮チャプチェ、ニラチヂミ、きのこブル …
多くのご協賛をいただきました!☆つながるハングル大祝祭レポ・パート2
2014年1月21日 l--つながるハングルの日々
1月11日のつながるハングル大祝祭のレポ、パート2 この日は、乾杯で召し上がっていただいたE-DONさんのにっこりマッコリの他にも数社さんからご協賛いただきました 沖縄の泡盛といえば、瑞泉酒造さん。1887年創業と、その …
韓国大使館からも!蒼々たる方たちのご挨拶☆つながるハングル大祝祭レポ・パート1
2014年1月18日 l--つながるハングルの日々
少しずつですが、1月11日のつながるハングル大祝祭のレポをお届けいたしますこの日は約70名の方々にお越しいただきました。みなさま、お忙しい中をありがとうございました 会場は、人の活気が再び感じられた新大久保にあるにっこり …
70名の集合写真!つながるハングル大祝祭
2014年1月12日 l--つながるハングルの日々
昨日はつながるハングル大祝祭と銘打った会社の2周年記念イベントでした。約70名の方々にお集まりいただきまして、感激でした。 何が嬉しいって。つながるハングルが架け橋となって、みなさまのご縁作りのお手伝いができること。 八 …
アイドルとほんだのコラボ!妄想キャリブレーションがキムチ作り初挑戦!
2013年12月19日 l--つながるハングルの日々
12月17日、エバラCJフレッシュフーズさんのご協力のもとヨコハマ・モシッソヨ韓国料理教室が開催されました 講師はワタクシ、ほんだ。 生徒さんはアイドルグループの妄想キャリブレーションとディアガール。 妄想キャリブレー …
日本人が韓国人に韓国デザートを教えるということ!
2013年12月1日 l--つながるハングルの日々
昨日、無事に帰国いたしました。 今日はカルチャースクールの料理教室がありまして、あっという間に日常の生活に舞い戻っています(笑) 渡韓前のレポを一つ。 11月22日、韓国文化院でJETプログラム料理教室の講師を担当させて …
アイドルグループと白菜キムチ作り!
2013年11月28日 l--つながるハングルの日々
渡韓前日、韓国文化院で行われたJETプログラムの料理教室。 50名の韓国の方たちにデザート作りを教えた際、「私ってば芸能人?」と錯覚しちゃいそうなほど(笑)、盛り上がりました。 そうそう。芸能人といえば・・・。 来月、ア …
今年6回目の渡韓のお知らせ
2013年11月20日 l--つながるハングルの日々
2013年を振り返ってみますと(振り返るのが早いですが・・・) 今まで以上に、韓国色に染まった一年でした。 昨年の尹淑子(ユン・スクチャ)教授との出会いをきっかけに今年はソウルで韓食教育を受けられ、さらには教授と一緒に仕 …