韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●延世大学語学堂オンライン留学

今日から語学堂の冬学期が始まります!

今日は午前中に製造を済ませて、帰宅後に試作の大根キムチを食べてみました!     浸かりが浅いのでサラダっぽいですが、もう少し発酵させたら味がまとまりそうです。普段お届けしているキムチは甘さ控えめなので、次回お届けするも …

語学堂の進級テストに合格しました!

今朝発表があり、語学堂の進級テストに合格しました! ダラダラと長く続けていた韓国語勉強。昨年までは仕事が可能な会話力があればいいと考えていましたし、支障がありませんでした。 しかし、更なる高みを目指したい!そんな気持ちが …

賢い医師生活を思い出して、おうちランチは卵サンド

昨晩、語学堂の進級テストのうちマラギ(会話)とイルキ(読み取り)がありました。 覚えた文法を使っての会話では、ちょっと間違ってしまいました(泣)どの程度の減点で終わるのか・・・。 イルキは終わった人たちがZOOMから退出 …

進級テストの発表が終わりました!延世大学語学堂・オンライン留学

昨晩、語学堂の進級テストの一つ、発表が終わりました!順番が9人中3番目だったので、直前まで練習した勢いで何とか話せた気がします。 発表のメインテーマは「故郷の文化」。クラスメンバーのうち6人が日本人なので、話す内容がかぶ …

月曜日から延世大学語学堂の進級テストが始まります!

明日11月9日に、語学堂の授業で各自の発表があります。進級テストの一つで、会話の成績の2割分にあたります。比率は多くないものの、先週から少しずつ準備をしました。 発表テーマは「故郷の文化」。クラスのメンバーはロシア、中国 …

延世大学語学堂の授業はいよいよ終盤に!進級試験の発表に激しく動揺しました。。。

語学堂の秋学期は残すところ9回となりました。今週で約3分の2を受講。11月9日(月)にはテーマに沿った発表があり、各自10分の話をします。この週末は発表資料の作成に没頭しようと思います。 昨日は進級テストの説明がありまし …

韓ドラ「サイコだけど大丈夫」!ドラマの世界にどっぷり浸かります!

今週の語学堂。3日間の授業のうち、初めて1日休んでしまいました・・・。撮影があったので致し方ないですね。 今週は韓国映画やミュージカルをテーマにした内容でした。テキストには「猟奇的な彼女」「ブラザーフッド」「アジョシ」な …

オンラインの韓国語レッスンに関心を持ったのは大邱での出来事でした!

延世大学語学堂の秋学期は授業数90時間のうち、昨日で約3分の1が終わりました。ソウル在住の社会人さんたちが数名お休みされて、秋夕(チュソク)の慌ただしい雰囲気を感じることができました。 クラスのメンバー11名のうち、3分 …

故郷の美味しいお店を発表!☆延世大学語学堂オンライン留学

今週の語学堂の授業が、昨日終わりました。来週は秋夕(チュソク)が入るので、授業が2日のみになります。たった1日ないだけでも、心に余裕が生まれますね(笑) 昨日は初めて各自の発表がありました。テーマは「住んでいる所や故郷の …

梨泰院クラスのSTARTを聴きながらテンション上げて韓国語学習のハズが・・・☆延世大学語学堂オンライン留学

語学堂の授業も回を重ねて4回目。月、火、木が授業なので、金曜日はほっとします。月、火の連日はややタイトで楽しむ余裕さえありませんが、過去を振り返ると自分を追い込んだ時に語学力がぐっとアップしたので、3か月後の自分に期待し …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
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