先日の4月27日にオープンしたCookeasyの韓国惣菜店「K-SOZAI」に、昨日行ってきました♪
場所は、東急プラザ蒲田の1F。お店の通路沿いにはお弁当、キンパ、チヂミが並べてあり、目を引きます!
右手の棚にはお馴染みの韓国海苔や調味料類が。ゴマ油が結構売れているそうですよ!
そして、お店の奥の右側は冷凍庫が設置されていて、市販品の他に、手作りの参鶏湯やカムジャタン、そしてCookeasyで販売中の手作りポッサム、チーズタッカルビ、キムチチゲなども。^^
冷凍庫の左隣は冷蔵品で、様々なお惣菜が用意されています。冷蔵品のラインナップをSNSで紹介したくて写真撮影を何度も試みましたが、ひっきりなしにお客さんがいらっしゃるので、撮影できませんでした。。。
ここから、私が購入したものをご紹介しますね~♪
キンパは2種類。野菜とトンカツです。トンカツ入りのキンパは初めて食べたんですが、冷めても美味しかったです! 今度自分でも作ってみようかなぁと思いました。^^
写真右上のジョンの盛り合わせは、トングランテン(肉団子)、串焼き、白身魚、干し海老入りのチヂミでした! 韓国のお正月やお盆で食べるような盛り合わせで、とても手間がかかるんですよね! 毎日手作りしているスタッフさんに拍手を送りたいです!
写真の中央左は、プチトマトのキムチ。トマトとキムチヤンニョムってマッチしますよね!サラダ感覚で食べられます。^^
そのお隣は、チュクミポックム(イイダコ炒め)。家族で食べるために2パック買ったら、量がたっーーぷり。チュクミと野菜のバランスが良かったです。
そして、一番下の左は少し酸味のある海苔の和え物。少し酸味があって、のせて食べてみましたよ~。
最後は水キムチ、チュクミを食べた後の水キムチは、口の中がさっぱりしますね。次回は別の料理をゲットしたいと思います!
では、蒲田周辺のみなさま、「K-SOZAI」をご愛顧のほど、よろしくお願いいたします!
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- 2024年6月2日(日)韓国の保養食 参鶏湯(サムゲタン) よみうりカルチャー自由が丘
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- 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ), キムチ, パンチャン, 韓国惣菜