クックパッドでレシピを更新しました
▼10分でできる☆キムチチャーハン
http://cookpad.com/recipe/1180831
キムチチャーハンは本日、私のお昼ご飯でした
使用した白菜キムチは、恐らく3ヶ月前に作ったもの。
今日で使い切りました。
酸っぱいキムチほど、加熱すると美味しいのです
キムチは発酵食品なので、密閉して温度を一定に維持できたら
長期保存も可能です。
ただ、日本のスーパーで販売されているキムチは、味の変化を防ぐために
発酵させていないものが多いので、賞味期限までに食べてくださいね
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