韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2010年4月

4月のキムチ教室♪

4月の金純子(キムスンジャ)先生のキムチ教室のご案内です! ★韓国料理研究家・金純子(キムスンジャ)のキムチ教室 http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0192915.html 【メ …

赤坂TBS前

お昼に、あいぷろさん と赤坂の周辺をブラつきました。 一緒に韓国料理を食べたのですが・・・。 特筆すべきことがないので、今回はお店の紹介パス TBS前には、50代以上と覚しき女性グループが たくさんいらっしゃいました。 …

特別支援学校でキムチ作りの打ち合わせ

昨日、東京にある特別支援学校(養護学校)の高等部に お邪魔してきました。 こちらの学校。 昨年、韓国の特別支援学校と交流を持ち始めたことをきっかけに 今年の修学旅行先が韓国に決まったそうです。 そこで 現地では、韓国料理 …

美しく生きる女性たち

和未(なごみ)コンサルティングさん の「美しく生きる女性たち」というページに 私、ほんだともみが掲載されました ▼ほんだともみのページ http://studio-nagomi.com/utsukushiku_view. …

向坂留美子先生のサロネーゼ入門、読みました!

ここ数ヶ月、韓国関連と料理本、野菜ソムリエのテキストしか 読んでいない私。 ビジネス関連の本は手に取るものの 読み進めていくうちに結論が見えてしまって途中で放置。 しかし、向坂留美子先生 のサロネーゼ入門は 手元に届いて …

eryちゃんとピグ

→アメーバピグで遊ぶ 手紙が届いていますというメッセージに従って 久しぶりにピグに行ったら、eryちゃん が部屋に来てびっくり 積もる話がありすぎて、部屋に長居してしまいました。 いつも応援してくれて、本当に感謝していま …

白菜キムチを作ってくださいました♪

こんにちは。 韓国料理アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエの ほんだともみです。 ブログが思うように更新できません! 他の方のブログもなかなか読みに行けない状況ですが 今後もお付き合いのほど、よろしくお願いいたします &# …

お茶してます

道子ちゃんとフルールさんの密会に乱入。

韓国人にも「美味しい!」って言って欲しい

先日の日曜日、元相方のたいしくん宅に招待されたとき 手作りのキャベツキムチを持参しました。 http://ameblo.jp/tomomi0308/entry-10506606018.html そのとき、彼の韓国人の奥さ …

韓国ドラマ「アイリス」とキム・テウ

来週4月21日(水)から、TBSで韓国ドラマ「アイリス」の放送がスタートしますね アイリスは、イ・ビョンホンやキム・テヒなどの豪華出演者秋田を含む海外ロケ、韓国での視聴率約30%そして、バラードの皇帝、シン・スンフンの挿 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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