月別アーカイブ: 2011年12月
金浦空港前にロッテモールオープン!2011年12月ソウル旅行1日目
2011年12月17日 l--韓国旅行記つれづれ
早速ですが、2011年12月13日~16日のソウル旅行記を 少しずつ書いていきたいと思います 13日、ソウルの空は快晴。 思ったよりも寒さは感じませんでした。 一仕事の前に時間に余裕があったので、12月9日に金浦空港前に …
シリコンスチーマーで、らくチン!韓国料理☆韓国語ジャーナルにレシピ掲載!
2011年12月17日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨晩、韓国より帰国しました! 13日にソウル入りしたんですが、日々寒くなり昨日が一番寒かったです。 最低気温、マイナス8度? 今回の出張は、普段会えないような方とご一緒する機会に恵まれ 色々とご縁がありました ボチボチと …
明日からソウル出張です!
2011年12月12日 l--つながるハングルの日々
お世話になっております。 つながるハングル 代表、韓国料理研究家の本田朋美です。 12月13日(火)~16日(金)は、ソウル出張のため この間に頂いたお問い合せ、お申し込みの返信は遅れます ご了承くださいませ。 今回、仕 …
今日の美びっと韓国は「超簡単デザート!干し柿のクルミ包み」です
2011年12月12日 ●美びっと韓国
美びっと韓国 でレシピをアップしました~ お正月のお節料理にも使えます。 超簡単デザート!干し柿のクルミ包み —- 12/18(日) 手作りキムチ教室 午前の部 満席 12/18(日) 手作りキムチ教室 …
万能タレはこんなに使える!ヨークカルチャーセンター上永谷の家庭の韓国料理レポ!
2011年12月11日 l--つながるハングルの日々
1週間前のヨークカルチャーセンター上永谷 ・家庭の韓国料理レポを 入口に飾ってあったクリスマスツリー。 料理の写真は、これしか撮影できなかったという現実・・・。 今回は韓国餃子スープと水菜とネギのサラダを作りました 餃子 …
韓国の母の味!キムチパーティーで韓国料理の良さを実感
2011年12月11日 ●日常のできごと・思ったこと
昨日は、ミョンスの家で毎年恒例のキムチパーティーでした~ ミョンスのお母さんが漬けたキムチ、プラス、ミョンスの手作り料理を 愉快な仲間で味わうという内容です。 女性陣は料理の手伝いをしていましたが、私は「手伝わないよ~」 …
教えて下さい!美容鍼を韓国で受けてみようかと
2011年12月10日 ●韓国オススメスポット
いよいよ、来週の火曜日からソウルです~ 3泊4日のうち、3日目からプライベートの時間が取れそうなので 美容鍼に挑戦しようと思っています。 写真は、前回の渡韓時に受けた骨気(コルギ)セラピーの石膏パック。 食べてきれいにな …
とうとう新大久保に現れる!豚焼肉専門店の麻浦(マッポ)元祖チェデポ
2011年12月9日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
昨日は、丸大食品 の横山さん幹事の飲み会に行ってきました お店は、新大久保の麻浦(マッポ)元祖チェデポ。 麻浦元祖チェデポは、1949年にソウルで開業した老舗店で 豚焼肉の専門店として大人気です。って、先日まで知りません …
最後の息子のお弁当はチャプチェ☆
2011年12月9日 ●息子の韓食弁当
息子の高校生活最後のお弁当。チャプチェを作りました~ チャプチェの具材は、マロニー、きくらげ、カニカマ、ブロッコリー、パプリカ。 ・ウィンナー ・チャプチェ ・目玉焼きのせそぼろご飯 高校3年間のお弁当数408個。 ハハ …
息子のお弁当はいんげんと姫なるとのナムル☆
2011年12月8日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。いんげんと姫なるとのナムルを作りました! ・手羽揚げ ・鮭ふりかけおにぎり ・いんげんと姫なるとのナムル ・黄身マヨネーズ和えゆで卵 いよいよ、明日!息子のお弁当生活最終日となります 今夜は飲み会があ …