月別アーカイブ: 2012年7月
女性に大人気の韓国料理店☆水刺齋の新メニューを先取り!
2012年7月17日 l--つながるハングル/イベント告知
7月7日、日本テレビ「メレンゲの気持ち」でご紹介させて頂いたのがご縁で この度、水刺齋(スランジェ)さん とコラボします! 現在お店で大人気の料理に加え、9月から新宿高島屋店、渋谷ヒカリエ店で登場する 新メニューが一足先 …
本日の息子のお弁当は、にんじんと昆布の炊き込みご飯おにぎり
2012年7月17日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。 にんじんと昆布の炊き込みご飯おにぎりを作りました ・ブロッコリーのナムル ・ゆで卵 ・ハム ・唐揚げ ・にんじんと昆布の炊き込みご飯 —– 7/21(土) 八田・本田の、突然 …
今日の美びっと韓国は「目先を変えてピリ辛素麺!ビビン麺」
2012年7月16日 ●美びっと韓国
美びっと韓国 でレシピをアップしました~ 目先を変えてピリ辛素麺!ビビン麺 です —– 7/21(土) 八田・本田の、突然ヒマになったので飲む土曜日午後の会 満席 7/29(日) 手 …
目でも楽しめる精進料理☆2012年6月ソウル・釜山旅行5日目
2012年7月15日 l--韓国旅行記つれづれ
2012年6月17日、ソウル・釜山旅行5日目。 最終日は、モニタリングでお世話になっているEC21 の金ミンソクさんご夫婦にお願いして 精進料理のお店に連れて行って頂きました。 以前、韓国の精進料理取り上げたテレビ番組を …
冷凍チャプチェって美味しい!サオンウォンのアルミチャプチェ
2012年7月14日 ●EC21モニタリング
EC21さん から頂いたモニタリング商品をご紹介致しま~す 사옹원 아르미 잡채(サオンウォン アルミチャプチェ) サオンウォンは、1995年に設立。 韓国の伝統料理の良さを活かして、商品化している会社ですね。 アルミと …
ユッケと手長ダコの競演☆2012年6月ソウル・釜山旅行4日目
2012年7月13日 l--韓国旅行記つれづれ
2012年6月16日、ソウル・釜山旅行4日目。 スケトウダラを堪能 した後は、さとこちゃんオススメのユッケのお店へ。 釜山のブッフェで食べたユッケがイマイチだったので、密かにリベンジだわ。 これはサービスだったかな? 大 …
本日の息子のお弁当は、鮭バジルおにぎり
2012年7月13日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。鮭バジルおにぎりを作りました ・揚げ茄子のケチャップ和え ・しいたけと松の実入り卵焼き ・ゆで豚とキャベツの塩ごま油和え ・鮭バジルおにぎり ゆで豚はポッサム用に煮込んだものを使いました~ ̵ …
韓国スイーツでお茶タイム!花餅(ファジョン) ☆ナスラックキッチン
2012年7月12日 l--レシピ:デザート
ナスラックキッチン で、レシピがアップされました~ ブログ記事は 五つの味がするお茶!五味子茶(オミジャチャ) レシピは 花餅(ファジョン) です —– 7/21(土) 八田・本田の、突然ヒマ …
本日の息子のお弁当は、肉みそおにぎり
2012年7月12日 ●息子の韓食弁当
今週から、息子の予備校が夏期講習に入りました。 通常よりもお昼休みの時間が短いために、手早く食べられるお弁当を! ということで、おにぎりと少しのおかずだけでいいと言われてしまいました そこで、夏期講習期間のお弁当は「おに …
新定番メニューの発掘☆手作りキムチ教室のお知らせです☆
2012年7月11日 l--つながるハングル/イベント告知
本日の日経流通新聞に、ここ数年開催されている「韓国フェア」について 八田靖史さん が記事を書かれています。 記事に 新定番メニューの発掘と食の文化的背景を家庭に届ける努力が必要 とありますね。 ほんだも、特に新定番メニュ …