月別アーカイブ: 2012年8月
本日の息子のお弁当は、豆腐ジョン
2012年8月31日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。豆腐ジョンを作りました ・唐揚げ・ゆで卵・新生姜の甘酢漬け・豆腐ジョン・枝豆ご飯 ジョンって何？と良く聞かれるんですが、ピカタみたいなものです —–9/1（土） 美食と美マッ …
本日の息子のお弁当は、サムパプ
2012年8月30日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。サムパプを作りました ・じゃがいもとしめじのトマトソテー・薄切りトンカツ・サムパプ サムパプとは、サム＝包む、パプ＝ご飯のこと。今日は茹でキャベツと薄焼き卵で、ご飯を包んでみました —&# …
本日の息子のお弁当は、にんじんとワカメのナムル
2012年8月29日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。にんじんとワカメのナムルを作りました ・にんじんとワカメのナムル ・きゅうりとカリフラワーの甘酢漬け ・アーモンド入り卵焼き ・豚肉の塩麹漬け焼き ・鮭ご飯 —– 8/30（木 …
今日の美びっと韓国は「クセのない優しい味！韓国かぼちゃのナムル」
2012年8月27日 ●美びっと韓国
美びっと韓国 でレシピをアップしました～ クセのない優しい味！韓国かぼちゃのナムル です 美びっと韓国を含め、他のサイトで紹介させて頂いているレシピがかなり増えてきました。 そこで、ブログまたは、つながるハン …
食欲が落ちないのは？☆韓国料理食事会のお知らせ
2012年8月24日 l--つながるハングル／イベント告知
残暑が続きますね。 食欲は全然落ちませんが・・・（笑）こういうときは、サッパリしたものや辛い物が食べたくなります。 夏の間、我が家の冷蔵庫に必ず保存しているのは、水キムチ。唐辛子を加えてちょっぴり辛めに。 一日１、２回は …
本日の息子のお弁当は、アスパラとかまぼこのナムル
2012年8月23日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。アスパラとかまぼこのナムルを作りました ・野菜ふりかけご飯・アスパラとかまぼこのナムル・鮭のムニエル・かぼちゃの煮物・マカロニサラダ マカロニサラダの場所に、最初はウィンナーを入れたのですが色合いが悪 …
感謝の気持ちをこめて！食事会のお知らせ～♪
2012年8月22日 l--つながるハングル／イベント告知
来週はいよいよセミナー「今の韓国食ブームを語る」です 韓国料理研究家と活動してきてのこの３年間、ずっと感じてきたことをお話させて頂く機会を頂けること、本当に感謝しています。 先日の日経新聞の記事に、新大久保を訪れる人の数 …
本日の息子のお弁当は、レモンしょうゆビビンバ
2012年8月21日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当は。レモンしょうゆビビンバを作りました ・レモンしょうゆビビンバ・焼きかまぼこ・ウィンナー・新生姜の甘酢漬け レモンしょうゆビビンバは、挽肉にしょうゆベースのタレとレモンパウダーを混ぜてみました。 先日 …
狎鴎亭のお洒落なマッコリバー☆2012年8月ソウル・宜寧・大邱旅行1日目
2012年8月20日 l--韓国旅行記つれづれ
2012年8月9日、ソウル・宜寧・大邱旅行1日目。 韓国旅行初日の夜は、狎鴎亭のマッコリバー「달빛술담（タルビッスルタム）MOONJAR」へ。タルビッの意味は「月光」、スルタムは「お酒談義」かな。 ビンテージ …
本日の息子のお弁当は、大根とにんじんの赤唐辛子和え
2012年8月20日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。大根とにんじんの赤唐辛子和えを作りました ・豚肉のしょうが焼き丼・大根とにんじんの赤唐辛子和え・モロッコいんげんのベーコン巻き・かぼちゃサラダ —–8/26（日） 食べてきれい …
