月別アーカイブ: 2012年9月
本日の息子のお弁当は、ごぼうのサムジャン炒め
2012年9月7日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。ごぼうのサムジャン炒めを作りました ・ごぼうのサムジャン炒め・ゆで卵黄身マヨネーズ和え・ソーセージ・アスパラの塩麹和え・塩鯖・鮭ふりかけご飯 ごぼうのサムジャン炒めは、ごぼうを韓国のあわせ味噌をベース …
餃子のバリエーション!冷やし水餃子(ピョンス)☆ナスラックキッチン
2012年9月6日 l--レシピ:メインおかず
ナスラックキッチン で、レシピがアップされました~ ブログ記事は バリエーション豊富な韓国餃子(マンドゥ) レシピは 冷やし水餃子(ピョンス) です —–9/30(日) 手作りキム …
本日の息子のお弁当は、チャプチェ丼
2012年9月6日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。チャプチェ丼を作りました ・チャプチェ丼・ミニトマト・茹でとうもろこし・フライドポテト・いんげんのベーコンと薄焼き卵巻き —–9/30(日) 手作りキムチ教室 午 …
本日の息子のお弁当は、煮豚キンパ
2012年9月4日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。煮豚キンパを作りました ・煮豚キンパ・新生姜の甘酢漬け・ミニトマト 今日は千葉そごうの韓流美・味展に遠征します~。現地でお会いするみなさま、よろしくお願いいたします —–9/3 …
今の韓国食ブームを語る!
2012年9月3日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
8月30日、韓国文化院にて開催された韓流発展業議会主催のセミナー「今の韓国食ブームを語る」に、パネリストとして登壇させて頂きました。 日本における韓食のあり方について、常日頃考えているのですが個人的に話すことがあっても、 …
本日の息子のお弁当は、プルコギ
2012年9月3日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。プルコギを作りました ・いんげん入り卵焼き・丸大食品ピリ辛チョリソー・ミニトマト・プルコギ・ごまご飯 予備校は今日から平常授業。 ということをすっかり忘れていて、いつも通りに起床したところ早めに家を出 …
サムスン創業者の生家へ☆2012年8月ソウル・宜寧・大邱旅行3日目
2012年9月2日 l--韓国旅行記つれづれ
2012年8月11日、ソウル・宜寧・大邱旅行3日目。 韓国人でも滅多に行かない慶尚南道(キョンサンナムド)宜寧 (ウィリョン)。なぜ、今回訪れたかというと・・・ サムスン創業者・故李秉喆(イ・ビョンチ …
お馴染みのメンバーで韓国料理食事会!
2012年9月1日 l--つながるハングルの日々
先日の日曜日になりますが、食べてきれいに!ということで韓国料理食事会を開催いたしました ご参加くださったのは、お馴染みのメンバー。 8月に一緒に韓国旅行をした元希さんもいらっしゃったので、韓国滞在中の裏話なども出ましたよ …