月別アーカイブ: 2012年10月
本日の息子のお弁当は、海鮮チヂミ
2012年10月23日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。海鮮チヂミを作りました ・鮭ご飯・もずく入り卵焼き・海鮮チヂミ・豚肉としめじのみそマヨソース和え・モロッコいんげんの生ハム巻き 海鮮チヂミは、昨晩の残り物です~ —–11/4( …
毎日摂りたい黒い食材☆美びっと韓国
2012年10月22日 ●美びっと韓国
美びっと韓国でレシピをアップしました~ 毎日摂りたい黒い食材!韓国のりスープ です —–11/4(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理11/18(日) スペシャルゲ …
美しくておいしい芸術!尹淑子教授の講義1日目
2012年10月21日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
民団韓食ネット協議会が主催する「韓食世界化専門人養成スクール」は今年で3回目。10月15日~17日、韓国より来日した尹淑子(ユン・スクチャ)教授の講義を受けました~ 右が韓国伝統飲食研究所の所長でもあるユン教授。有名な仁 …
終始にぎやかでした☆手作りキムチ教室午後の部のレポ♪
2012年10月20日 l--つながるハングルの日々
明日は手作りキムチ教室なので、大慌てで9月のレポをお届けいたします~ 午後の部は3名さまにお越し頂きました~。アットホームな感じで、終始にぎやかでしたね。 というのも。 妹分たちが来まして、にぎやかというよりも騒々しかっ …
本日の息子のお弁当は、マッシュルームとしめじの炒め煮
2012年10月19日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。マッシュルームとしめじの炒め煮を作りました ・焼肉ふりかけご飯・モロッコいんげんのチーズドレッシング和え・コロッケ・マッシュルームとしめじの炒め煮(ジョリム)・ミニトマト・うずらの卵 昨日はイカロス出 …
本日の息子のお弁当は、カルビ焼き
2012年10月15日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。カルビ焼きを作りました ・ナポリタン・姫なると入り卵焼き・ブロッコリーのイタリアンドレッシング和え・カルビ焼き・鮭ご飯 カルビ焼きは、昨晩のおいしい韓国サロンで残った食材を使いました・・・。 それにし …
【レシピ】キムチ炊き込みご飯
2012年10月14日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
炊き込みご飯って、手軽に作れて見た目が豪華。主婦の味方って感じですよね~。 キムチ炊き込みご飯(김치밥) 材料(4人分) 米 2合 白菜キムチ 150g 豚バラ肉 100g A)しょうゆ 小さじ1 酒 小さ …
韓マウンでパワーブロガーさんと打ち合わせ♪
2012年10月13日 l--つながるハングルの日々
先週、久しぶりに新大久保でランチをしました。(このところ、じっくりランチを楽しむことが難しくて・・・) 入ったお店は「韓マウン」。サムギョプサルガ有名なお店なんですね。 私が以前ここを訪れたときに感動したのが、ランチでセ …
本日の息子のお弁当は、れんこんの肉詰めジョン
2012年10月12日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。れんこんの肉詰めジョンを作りました ・ブロッコリーのごま和え・チーズ入りかまぼこ・れんこんの肉詰めジョン・ミニトマトとうずらの卵・キムチふりかけ&昆布と海苔佃煮ご飯 最近、お弁当に度々登場する手作りの …
疲れを取り元気になれるお茶!団子(キョンダン)☆ナスラックキッチン
2012年10月11日 l--レシピ:デザート
ナスラックキッチン で、レシピがアップされました~ ブログ記事は 疲れを取り元気になれるお茶!アマドコロ茶 レシピは 団子(キョンダン) です —–10/14(日) スペシャルゲスト …