![[2ページ目] 月別アーカイブ: 2013年3月 | 韓国料理研究家☆本田朋美（ほんだともみ）のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)
月別アーカイブ: 2013年3月
お粥を求めて仁寺洞☆2013年2月ソウル旅行4日目
2013年3月18日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
2013年2月21日、ソウル旅行4日目。その前に・・・。 3日目は広蔵市場で軽く食べた後に、別の店を移動したのですが余りの不味さとサービスの悪さに、怒りが心の中で爆発 お客さまのことを考えていないお店って、本当にダメダメ …
いよいよ韓国語ジャーナル発売です！
2013年3月15日 ●知人・友人のセミナー／イベント告知
「韓国語ジャーナル」の44号が、3月16日（土）に発売デス 2002年に創刊され、韓国語学習者に愛され続けてきましたがこの号をもって休刊となりました。 ほんだも一度だけレシピを掲載して頂いたことがあり、それ以前に読者だっ …
BS朝日のぷ地蔵に写真提供しました！
2013年3月14日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
もうすでに放送が終わりましたが（気が付かなかったとも言う）３月10日放送のBS朝日「ぷ地蔵」に、写真を提供させて頂きました。番組をご覧になった方はいるかしら～ ミョンスの会社のキックオフパーティーで用意された豚の頭。ブー …
韓国の屋台料理！もちの串焼き（トッコチ）☆ナスラックキッチン
2013年3月14日 l--レシピ：サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました～ ブログ記事は 安くておいしい屋台料理を韓国で味わう もちの串焼き（トッコチ） お餅を使った料理は、トッポッキが有名ですよね。 串焼きのトッコチは、カリッ焼 …
本気で美味しいチョングッチャン☆2013年2月ソウル旅行3日目
2013年3月13日 ●韓食教育
2013年2月20日、ソウル旅行3日目。 この日の朝は快晴！とはいえ、零下で寒かった 料理研修のフロアから見渡したソウル。目の前にＮソウルタワーが見えます～ この日もキム・トンニョ院長から教えて頂きました。テーマはジャン …
ワインと韓国料理のマリアージュ☆スランジェワイン会レポ！パート２
2013年3月13日 ●水刺齋（スランジェ）
3月9日土曜日に開催した、水刺齋（スランジェ）新宿高島屋店でのワイン会レポ、パート２ 前回のレポは、コチラをご覧くださいませ～。 ワインと韓国料理のマリアージュ☆スランジェワイン会レポ！パート１ ※スランジェ日記から、 …
春の陽気に誘われてサン冷麺
2013年3月12日 l--つながるハングルの日々
税務署で確定申告を終え、足取り軽い帰り道。ららら～春だな～と思ったら、冷麺が食べたくなり大急ぎで自宅へ。 おいしい韓国サロンでご協賛頂いている五星コーポレーションさんのサン冷麺。みなさまにお土産でお渡ししたものです。 普 …
仁寺洞の神仙ソルロンタン☆2013年2月ソウル旅行3日目
2013年3月11日 l--韓国旅行記つれづれ
2013年2月20日、ソウル旅行3日目。滞在中、韓国伝統飲食研究所で研修を受けていたため、近くにある仁寺洞（インサドン）に何度か行きました んで、朝食。 신선설농탕（シンソンソルロンタン）。お店は、ドラマ「華麗なる遺産」 …
カンジャンケジャンに舌鼓☆2013年2月ソウル旅行2日目
2013年3月10日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
2013年2月19日、ソウル旅行2日目。夕食は、大学路（テハンノ）にあるお店で。 솔나무길 된장예술（ソルラムギル テンジャンイェスル）。店名にあるように、テンジャンチゲのお店です。 メイン料理を頼むと、テーブルの上にた …
韓食教育スタート！☆2013年2月ソウル旅行2日目
2013年3月10日 ●韓食教育
2013年2月19日、ソウル旅行2日目。 今回の渡韓の目的は、韓国伝統飲食研究所で韓食教育を受けること。３日間、10時～18時までみっちりと勉強してきました まずは、講師のみなさまからのご挨拶。韓服を身につけられているの …
