月別アーカイブ: 2014年5月
ご好評いただいています！韓流ぴあ韓流女子のお弁当
2014年5月30日 ●韓流ぴあ
昨日は韓流ぴあの編集の方と打ち合わせでした～ 連載中の「韓流女子のお弁当」、読者さまのアンケートハガキを見るとお陰さまでご好評のようです。 いままで韓流ぴあは芸能情報のみだったので、食のページが新鮮みたいですね 今月の表 …
ふんわり香るよもぎの焼き餅（スクプクミ）☆ナスラックキッチン
2014年5月29日 l--レシピ：デザート
昨晩、韓国より帰国いたしました！次回の訪韓は未定ですが、ユン教授から８月においでと言われています(笑) ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 旧暦で祝う端午の風習 レシピは よもぎの …
ソウル食べ尽くしリターンズに掲載の鐘路ハルモニカルグクス！
2014年5月28日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
三進トラベルサービスさんのツアーを終えて、ソウルに一人滞在。 韓国を訪れたなら、やっぱり尹淑子（ユン・スクチャ）教授に挨拶に行かなくちゃな～と思いまして。（この様子は一足先にFBに掲載しました） 一昨日の晩は、大仕事を終 …
今年初のパッピンスを光州のオシャレなカフェで
2014年5月27日 l--韓国旅行（光州・全羅南道）
昨日で三進トラベルサービスさんのツアーが終わりました。 ご参加いただいたみなさま、ツアーに同行してくださった三進の畑山さん、ガイドの文仙姫さん南海観光の河泰均さん、光州コンベンションビューローのカナさん済州島から駆けつけ …
韓国の醤（ジャン）名人にコチュジャン作りを習う！
2014年5月26日 l--韓国旅行（光州・全羅南道）
昨日のツアーはモリモリ沢山。お陰で、カラダの成長を感じます。帰国後にまた体重を落とさなくちゃです～ 潭陽(タミャン)の醤（ジャン）名人、キ・スンド先生の元を訪れました。 敷地のジャントク（壺）。蓋の上に石が置いてあるので …
珍島の発酵コリアに行ってきました！／Jcomステキ＋Life出演のお知らせ
2014年5月25日 l--韓国旅行（光州・全羅南道）
昨日は、三進トラベルサービスさんのツアー企画の発端となった珍島の発酵コリアに行ってきました 発酵コリアは発酵酢名人のキム・スンヤン先生が立ち上げた教育機関で昨年訪れたとき深い感銘を受け、再訪したいという想いから今回のツア …
務安でぷりぷりナクチ料理とたまねぎキムチ！
2014年5月24日 l--韓国旅行（光州・全羅南道）
昨日、三進トラベルサービスさんのツアーで、韓国入りしました。今回は全羅南道（チョルラナムド）めぐりです。 お昼にソウル到着。そのまま、KTXで木浦へ。 KTX内でいただいたお弁当。想像していたよりも、どれも丁寧に作られて …
オムライスの流行から生まれたキムチチャーハン（キムチポックムパプ）☆ナスラックキッチン
2014年5月22日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました～ ブログは オムライスの流行から生まれたキムチチャーハン レシピは キムチチャーハン（キムチポックムパプ） なんだか、ブログもレシピも似たような写真になりまし …
レベルの高い料理の数々と栄養ご飯！孔徳のイジョ
2014年5月18日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
金曜日から今年３回目の韓国なんですが～。旅行記はまったく追いつかず・・・４月に行って気に入ったお店だけ、紹介しようと思います。 って、それも追いつかないままウヤムヤになりそうですが（笑） 2014年4月25日。現地在住の …
韓国映画ミスターGO！のコラボメニュー水刺齋（スランジェ）
2014年5月17日 ●水刺齋（スランジェ）
5月24日から日本で公開される韓国映画、ミスターGO！。 ゴリラが韓国野球界、さらには日本野球界をも震撼させたという異色映画。オダギリジョーさんの出演でも、とても話題ですよね。 さて！ 水刺齋（スランジェ）渋谷ヒカリエ店 …
