韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2014年6月

韓流ぴあの取材が入ります!おもてなしの韓流お弁当祭り

昨日はヨークカルチャーセンター上永谷で韓国料理教室。こちらのでの教室は、丸三年となりました。 生徒さんたちが、6月14日(土)開催のお弁当イベントにご参加くださると言うのであ!そうだ! 当日は韓流ぴあの取材が入りますよ~ …

韓国ドラマ「キムチ~不朽の名作」とスランジェのコラボメニュー復活!

本日から6月ですね。最近、お店の運営に関するご相談を数カ所からいただきました。それに伴い、定期契約でアドバイスする所も。 FBでは一足先にお伝えしましたが、ブログでも改めてお知らせできたらと思います~ ほんだがアドバイザ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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