月別アーカイブ: 2016年8月
10年前から変わらないミッション!夏のキムジャンを楽しむ会を開催いたしました♪
2016年8月30日 l--つながるハングルの日々
昨晩は珍しく自宅でチヂミを焼きました! ディプロマコースや基本コースでは、フライパン一杯に大きく焼かないので フライパンを持ち上げて、チヂミをひっくり返す技が衰えていないか 確認をしようと・・・(笑) ニラ …
ソウルと仁川のカフェトーク!☆旅するこりあ in アレンモク
2016年8月29日 l--つながるハングルの日々
8月も残すところ僅かとなりましたね~。 今月はいつもよりプライベートの時間があって のんびりモードでした。^^ そろそろ頭を切り換えて、9月を迎えなくてはです♪ 8月20日(土)、旅するこりあ in アレン …
やっぱり夏に食べたい水冷麺!☆渋谷スランジェ
2016年8月28日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日と今日、二日連続新大久保にいました~。 今日は買い出しだったんですが、大久保通り一帯はお祭りのお陰なのか 人が溢れていましたよ。 行列ができている韓国料理店も多々あり、活気がある光景を見ると 自分も頑張れます。 韓国 …
新安でクロソイの加工工場を見学♪☆2016年6月13日韓国旅行記パート11
2016年8月27日 l--韓国旅行(光州・全羅南道)
2016年6月13日、木浦(モッポ)にある新安ビーチホテルで朝食を済ませた後 クロソイの加工工場を見学しました! 会社名は신안우럭(シナンウロク)。 日本語で「新安クロソイ」とダイレクトに伝わる会社名ですね …
お酒の席はお膳の足が折れるほど豪華に♪ゆで肉サラダ☆ナスラックキッチン
2016年8月26日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~! ブログ記事は → おもてなしのお膳!酒案床(チュアンサン) 王様が来客をお酒とともにおもてなしするお膳 …
プロの方も参加!10月は白菜キムチ&大根キムチの韓国料理教室を開催いたします!
2016年8月25日 l--つながるハングル/イベント告知
8月21日の日曜日、韓国料理研究家7周年の記念イベントとして 夏キムジャンを楽しむ会を開催いたしました! 先日まではもう7年という気持ちでしたが 最近は、この業界ではまだまだだなって思います。 それでも! つながるハング …
香ばしさがいっぱい広がる韓流女子のお弁当!☆韓流ぴあ
2016年8月24日 ●韓流ぴあ
気が付いたら、一週間ほどブログを更新していませんでした(汗) 仕事とプライベートで、いつになく美味しいものを食べる機会に恵まれまして 一気に体重増です。ヤバイです!!! 韓国料理の仕事をしてから、夏バテという言葉に無縁で …
広報大使任命式と新安の特産品を使った料理お披露目会☆2016年6月12日韓国旅行記パート10
2016年8月18日 l--韓国旅行(光州・全羅南道)●韓食教育
すっかり韓国旅行記をアップするのを忘れておりました(汗) 来月は聞慶(ムンギョン)ツアーなので、大慌てで記事を書きます~。 2016年6月12日、アミの塩辛工場見学の後は、ホテルに一度戻り 浴衣持参で新安郡庁へ。 この日 …
本日快晴!横浜大通り公園納涼ガーデンまつり最終日、遊びに来てください♪
2016年8月17日 ●韓食教育
本日快晴~!台風は無事に関東を通過いたしました! 月曜日からスタートした横浜大通り公園納涼ガーデンまつり。 昨日は現地まで行きましたが、天候が不安定だったので 韓伝会ブース「トリとりチキン」撤収いたしました。 他のお店は …
ご飯泥棒!辛みそ(サムジャン)販売のお知らせ~♪
2016年8月15日 ●ほんだともみのお墨つき/商品開発
この一ヶ月、なにげにブログの更新が途切れておりますが 元気に過ごしております。 土曜日は、納涼ガーデンまつりの準備で一日鶏肉と格闘していました。^^ 本日15日(月)~17日(水)の16時~21時 横浜大通り公園で納涼ガ …