月別アーカイブ: 2019年8月
1ヶ月ぶりの動画撮影で、きゅうりキムチを使います♪ほんだ家のおうちごはん
2019年8月6日 ●ほんだ家のおうちごはん
昨晩のおうちごはん! ・キャベツとトマトのコールスロー ・鮭入り卵焼き(ケランマリ) ・豆腐ステーキ 水分切って、焼いただけww おろし生姜を載せて。 ・シメサバ 市販品。大葉がなかったので、エゴマの葉を添えて。 …
8月27日(火)の夜は「元気ハツラツ暑気払い」です!
2019年8月5日 l--つながるハングル/イベント告知
メルマガではちらっと書きましたが暑気払いの日時を決めたので、ブログでもお知らせいたします! 8月27日(火)19時より新大久保の美名家さんで「元気ハツラツ暑気払い」を開きます! 仕事関係者にはすでに声をかけていて …
韓国のテンジャンと日本の味噌を味比べ!韓国発酵食講座
7月25日(木)と27日(土)に韓国発酵食講座がありました!テーマは味噌のテンジャン(韓国味噌)です。 日本では発酵食ブームにのって味噌作りをされる方が増えていますよね。 ご多分にもれず、ほんだも昨年から味噌作りを復活し …
ヴィーガン料理のおうちごはん!ナスラックキッチンのレシピも応用してみました♪
2019年8月2日 l--つながるハングル/イベント告知●ほんだ家のおうちごはん
昨日はメンテナンスデイ! 来週からプライベートの用事を含めて慌ただしくなるのでハリ治療等受けました。 昨晩のおうちごはん! ヴィーガン料理にしてみました♪ というのも! 10月19日(土)はハンコックの林シェフと精進料理 …
心ときめく慶尚北道!慶尚北道料理で夏の韓国料理を楽しむ会のレポをお届けいたします♪パート1
2019年8月1日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
ちょっと遅くなりましたが、7月20日(土)に阿佐ヶ谷のハンコックで開催した慶尚北道料理で夏の韓国料理を楽しむ会のレポをお届けいたします♪ 通算10回目となる林シェフとのコラボイベント、別称ミキトモ会。二人の息はますますピ …