月別アーカイブ: 2021年9月
光州名物のサンチュ天ぷら!
2021年9月7日 l--レシピ:メインおかず
韓国KBSテレビの팔도밥상(八道のお膳)を見ていると、地方食の奥深さをうかがい知り、画面にかぶりつきになってしまいます(笑) ソウルの食はどんどん洗練されている印象ですが、地域や各家庭の伝統を受けついでいる地方食。日本人 …
リトルソウルで無邪気の器をゲット!
2021年9月5日 ●知人・友人のセミナー/イベント告知
9月3日金曜日、東京は朝から雨でしたが、新宿の伊勢丹で開催中の「LITTLE SEOUL」に行ってきました! 韓国カルチャーを体験できるイベントと銘打っていますが、コスメのお店が中心。そんな中、大阪を拠点に販売さ …
2日分の息子のお弁当は、ズッキーニナムル!
2021年9月2日 ●息子の韓食弁当
息子のお弁当を2日分作って持たせました。 ・雑穀入りご飯・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、柿)・オムレツ風卵焼き(しめじ入り)・ハンバーグ・煮物(里芋、にんじん、いんげん)・ズッキーニナムル オムレツ風卵焼きは、卵に塩 …
韓日翻訳の勉強を始めます!
2021年9月1日 翻訳の勉強
9月に入りました!月が変わると気持ちも切り替わりますね。^^ 今月から新たな挑戦として、韓日翻訳の勉強を始めることにしました。チェッコリさんの出版翻訳基礎コースを受講します! 過去に何度かレシピ翻訳に携わりました …