年別アーカイブ: 2023年
10月7日(土)のインスタライブでジャージャー麺を作ります!
2023年10月4日 ●Cookeasy
お知らせです! 10月7日(土)朝の9時からインスタライブをします! 作るのは、Cookeasyの「ジャージャー麺」です♪ 聞いた話によると、先日の新宿伊勢丹の催事で、写真のジャージャー麺が本当に良く売れたそうです!^^ …
本日10月3日より、スランジェ新宿高島屋店で秋の「温活」がスタートします!
2023年10月3日 ●水刺齋(スランジェ)
10月に入り、風が心地よく秋らしくなってきましたね~。 秋の訪れを感じるタイミングで、本日10月3日からスランジェ新宿高島屋店で、ほんだ監修の秋の「温活」の販売がスタートします!! 秋の温活もメイン料理はご好評いただいて …
ソウル駅近くの24時間営業のカムジャタン専門店「龍山元祖カムジャタン」
2023年9月28日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)
今日は、9月の韓旅レポをお届けしまーす! 2023年9月17日は、聞慶(ムンギョン)を日帰り。20時前に東ソウルバスターミナルに到着し、宿のあるソウル駅に移動しました! 夕食は特にお目当ての店はなかったので、グーグルで検 …
伊勢丹で新宿グルメ! 牛肉の希少部位「ササミ」がたっぷり入ったビビンバが絶品でした!
2023年9月27日 ●Cookeasy
今日から新宿の伊勢丹で「伊勢丹で新宿グルメ」という催事が始まったので、初日に早速行ってきました~! 催事の場所は、本館地下一階のフードコレクションで、各入口から入るとフロアのほぼ中央です。 お目当ては「Cookeasy」 …
福順都家のおつまみに! 韓国おこしのサルカンジョンを作りました♪
2023年9月25日 l--つながるハングル/イベント告知
9月30日(土)開催のファインダイニングの韓国料理を楽しむ会の仕込みを始めました~! 手始めに時間がかかるものの一つ、キムプガク! 海苔スナックとしても売られているキムプガク。見た目は地味なんですが、食べる …
えっ!焼き芋と一緒に?知ってびっくり韓国本場の「水キムチ」
2023年9月24日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
連載中のフーディストノートさんで、記事とレシピが掲載されました~! 今回のテーマは「水キムチ」です。^^ 水キムチって発酵ブームに伴って、随分と知られるようになりましたよね~。 そこで、今回の記事では発酵の …
新宿の #伊勢丹で新宿グルメ が9月27日(水)~10月3日(火)に開催されます!
2023年9月23日 ●Cookeasy
グルメなみなさんにお知らせです! 新宿の #伊勢丹で新宿グルメ という催事が9月27日(水)~10月3日(火)に開催されます! 場所は本館地下1階のフードコレクションです! エスニック料理、スイーツ、パン、お弁当と盛りだ …
9月24日(日)11時~インスタライブをします! Cookeasyのチーズタッカルビと海鮮チヂミを作ります!
2023年9月21日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 9月24日(日)の11時から20分程度で、息子と一緒にインスタライブをします!(息子は撮影担当で声の出演です) 今回はCookeasyのミールキットで、「チーズタッカルビ」と「海鮮チヂミ」を作ります! & …
五味子祭りで賑わう聞慶でパトカーを追いかけました(笑)
2023年9月20日 l--聞慶のお祭り・イベント
アンニョンハセヨ~。 今朝、韓国より帰国しました! 今回の韓旅の目的は、来年の仕事の視察。もう一つの目的は、韓国餅研究家の野原由美先生のリクエストを受けて、聞慶で開催された五味子祭りに行くことでした。^^ …
9月16日(土)~20日(水)は韓国視察旅行です!
2023年9月15日 l--つながるハングルの日々
お知らせです! 9月16日(土)~20日(水)は、韓国視察旅行となります。地方もまわりますので、この間にメールでいただいたお問い合わせは、帰国後に対応したいと思います。 緊急の場合は、ライン、メッセンジャー等でご連絡くだ …