今日は時間に余裕があったので、ブログのカテゴリーを修正しました！
料理レシピのカテゴリーが媒体別に細分化していたので
大まかな種類別でまとめました。
以前よりは見やすくなったと思います。^^
そして、いままでやや放置気味だったカテゴリーの記事を
増やすことにしました。
「ほんだ家のおうちごはん」です。
インスタグラムやTwitterでは定期的にアップしていました。
上記二つの媒体でご覧いただいている方には重複しますので
ご了承ください。
ほんだ家のおうちごはん
春巻き
具はひき肉、ピーマン、しいたけ、にんじん。
ほんだ手作りの韓国しょうゆで味付けをして
水溶き片栗粉でとろみをつけました。
付けダレがなくても、そのままで食べられます。^^
サラダ
サニーレタス、トマト、ズッキーニ、ゆで卵。
卵は８分半で茹でました。
先日、マツコの知らない世界でゆで卵の世界を見てから
いつも以上にゆで卵を食べています（笑）
ドレッシングはチョレギサラダ用。
厚揚げ
焼いた厚揚げをおろし生姜としょうゆで。
味噌汁
なめこと大根入り。味噌は糀屋三郎右衛門さんのもの。
きのこ類を半干しして使うのが、最近のマイブームです。
みそ汁の具に使うときは、出汁を入れないことも。
それだけで十分旨味がでますね。^^
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