先週金曜日のおうちごはん。
煮込みハンバーグ
パン粉の代わりにおからパウダーを使用しました。
家の食事では極力グルテンを減らしております。
サラダ
使用したパプリカは韓国産。^^
にんじんとサンマ(韓国の缶詰)のマヨネーズ和え
サバに水煮が流行っていますが、マイブームは韓国のサンマ缶。
料理に使ったり、そのままでも良く食べます。
なすの揚げ浸し
水キムチ
キムチの中で一番好きなのが水キムチ。
具にはりんご、大根、たまねぎを入れています。
本当は梨を入れたいところですが、手に入らないので致し方なく。
野菜と果物から出る甘味で味を調整しているので、後味もスッキリ。
ゴクゴク飲めるのがいいですね!
今日は2回ブログ更新するかも?です。^^
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