先週の金曜日から土曜日の朝にかけてご注文頂いた水キムチを発送いたしました!
今回作ってみて体感したのが、水って重い!!!料理教室ですと、レンタルスペースに大量の材料を持ち込んでも、その場で召し上がって頂くので帰りはラクラクなのですが、今回は製造して持ち帰って発送作業ですからね~。みなさまからの注文の重みでもあります。ありがとうございます。^^
発送作業を終えた後のおうちごはん!
先日、近所のスーパーで偶然見つけた李朝園さんの韓冷麺です。
麺は小麦粉ベースで、馬鈴薯でんぷん入りです。
氷を2個だけ浮かべ、トッピングは茹で卵、りんご、急きょ作ったきゅうりの和え物。
麺はモッチモチの弾力感。つるつると入るのど越しを楽しむ麺ですね!
スープは優しい甘味と酸味のしょうゆ味。親しみやすく、幅広く喜ばれる味かなと思いました。
ゴクゴクとスープを飲んで、完食しました。^^
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