今年は長い梅雨でしたね。
塩漬けした梅を干すことができました!
梅と塩だけで漬けた白干しです。
家族はほぼ食べないので、自分のための梅干しです♪
昨日のほんだ家のおうちごはん!
豚肉と野菜の生姜焼き
野菜はたまねぎ、にんじん、しめじです。
お味噌汁
具は大根、豆腐、ワカメ。
枝豆
チャンジャ
先日、新大久保のテーハンミングでゲットしたチャンジャ。さっぱりとした甘みがちょうど良いと家族に大好評です!
エゴマの葉キムチ
先日、テーハンミングの屋上で採らせて頂いたエゴマの葉で作りました。ご飯泥棒という名にふさわしいおかずですね~。
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