今年は長い梅雨でしたね。
塩漬けした梅を干すことができました!

 

梅干し

 

梅と塩だけで漬けた白干しです。
家族はほぼ食べないので、自分のための梅干しです♪

 

昨日のほんだ家のおうちごはん!

 

ほんだ家のおうちごはん

 

豚肉と野菜の生姜焼き

野菜はたまねぎ、にんじん、しめじです。

お味噌汁

具は大根、豆腐、ワカメ。

枝豆

 

ほんだ家のおうちごはん

チャンジャ

先日、新大久保のテーハンミングでゲットしたチャンジャ。さっぱりとした甘みがちょうど良いと家族に大好評です!

 

ほんだ家のおうちごはん

エゴマの葉キムチ

先日、テーハンミングの屋上で採らせて頂いたエゴマの葉で作りました。ご飯泥棒という名にふさわしいおかずですね~。

 

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