一昨日のおうちごはんは、お酒のおつまみ尽くしでした。
日本酒は山形の栄光冨士の煌凛。少し甘めですがシュワッとした口当たりで辛口好きでも結構いけます。
料理はめっちゃ簡単に。
夏野菜のキムチ
ハイ。販売しているキムチです!
夏野菜のチャンプルー風
鈴かぼちゃ、ズッキーニ、焼き豆腐、冷凍していたソーセージをやっつけようと作りました。
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
イチジクと生ハムのオリーブオイルがけ
友だちが食べているのを見て試してみたら、ハマってしまって3日連続で食べてます(笑)
昨日のお昼には、韓国産の青唐辛子パウダーをかけてみたら、甘辛しょっぱいが順番に来て美味でした!
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