先日、韓国人の知り合いに「北海道産のジャガイモを友だちからもらった!」と話をしたら「ジャガイモ大好き!」という返事。
キムチをのせたり、砂糖をつけて食べたりしているとのこと。
砂糖・・・。
そういえば、韓ドラ「愛の不時着」でユン・セリが砂糖をつけて食べるおこげにハマっていましたよね!
おこげしかり、ジャガイモしかり。おやつ感覚で砂糖味にすることは知っていたものの、自分ではやったことがなかったので、今金男しゃくで試してみました。
茹でたジャガイモとキビ砂糖。
甘い!ただただ甘い!
ふと思ったのですが、豆乳そうめん(コングクス)のように、韓国の北側は塩で味付けをして、南側は砂糖みたいな地域制がジャガイモにもあるのでしょうか?
韓国語で検索してみたところ、地域性はわかりませんでしたが、あなたはジャガイモを食べるとき塩派?砂糖派?といったタイトルがヒットしました。
以上、ほんだ家のおうちおやつレポでした!
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