語学堂の授業が始まってから、平日のおうちごはんの品数が少なくなりました・・・。自分に至っては授業前におにぎりでお腹を満たして、授業後に簡単なおかずで終了です。
昨日は一つで色々な食材が摂れる韓国のり巻き（キンパ）にしました！
おうちごはん キンパ
味付けした雑穀ごはんに、具は卵焼き、たくあん、にんじんナムル、カニカマ、さやいんげんナムル、プルコギ味のひき肉としめじ炒めを巻きました。
にんじんはスティック状に切って、さやいんげんと一緒に塩茹でして、ザルにあげてゴマ油をまぶしました。
おうちごはん キンパ
ご飯の味付けを済ませた後、海苔を切らしていたことに気がづき、コンビニで3切の焼きのりを購入。
海苔を３枚きちっと並べて巻いたつもりが、力の加減で隙間ができちゃいましたㅋㅋㅋ お陰で９等分に切る目印になりました。＾＾
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