先日から韓ドラ「トッケビ」の視聴をスタートしました！韓国で放映されていたのは、もう４年前なんですね。１回だけタイミング良くソウルで観ていました。
主演のコン・ユさんの作品を観たのは、なんと！「コーヒープリンス１号店」以来でした。トッケビ役のコン・ユさんの魅力にハマりそうです（笑）
おうちごはん キムチチゲ
昨日は韓国語の勉強とドラマ鑑賞で一日がほぼ終わったので、おうちごはんは簡単にキムチチゲにしました。夕食時に写真を撮り忘れたので、過去に撮影した写真をアップします・・・。
韓国の家庭料理っぽく、使用したのはノンオイルの「ツナ」です。ツナ自体に旨味がありますし、クセがなくて食べやすいですよね！
昨日は更にコクを出すために、少しだけ味噌を入れました。ほんの少量入れただけでも、味にグッと深みが加わります。
おうちごはん キムチチゲ
使用した白菜キムチは先月の中旬に作ったものです。
新型コロナウイルスの第３波が心配されていますね。自己防衛として、毎日せっせと発酵食を食べて免疫力アップにつとめます。^^
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