あけましておめでとうございます!
今年はお正月気分の盛り上がりに欠けますが、お節料理を何とか作りました!
例年のように韓国の九節板(クジョルパン)の器に盛り付けました。九節板を食卓に出すのは、お正月だけになってしまいました・・・。
市販の伊達巻、かまぼこ。かぶら寿司は富山からの頂き物です。それ以外は作りましたが、昨年よりも品数少なめで。
お煮しめとお雑煮は、今日の晩御飯にも登場予定です。
ローストビーフは、hapunさんで先日購入した高台皿に。
高台皿は「ソルギ」という韓国餅の名前がついていまして、餅や韓菓をのせると映えそうですね。リバーシブルで使えるので、違った表情も楽しめます。
それでは、2021年もよろしくお願いいたします。^^
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