今日のお昼もキムチチゲを作りました!
 
 

 
 
韓ドラ「スタートアップ」でナム・ドサンが白飯定食屋でキムチチゲを食べようとポロっと出たセリフに反応しまして(笑)
 
今日のキムチチゲはしめじと旨味のかたまりのようなツナを加えて韓国の家庭の味っぽくしました。
 
酸っぱくなったキムチを加熱するとき砂糖を少し入れるのが一般的ですが、元々のキムチにナツメを入れていたので、自然の甘みが溶け出しました〜。

 

▼初著書、発売中です!

→ あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス

いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪

にほんブログ村 旅行ブログ 韓国旅行へ

にほんブログ村

人気ブログランキング

▼販売中です!

→ 乳酸菌が1gに2000万個!薬膳大根キムチ

→ 乳酸菌が1gに2000万個!薬膳白菜キムチ

→ 洋梨とリンゴのコラボ!ウマ辛キムチヤンニョム(キムチの素)

▼イベント・セミナーです!

▼Youtubeやってます!

こりあんふーどチャンネル

▼メルマガ登録お願いいたします!

人と人のご縁をつなぐ!つながるハングルニュースレター