先日、豚キムチを作りました!
とは言っても、入るべきの白菜キムチは無しで、キムチヤンニョムで味付けしてみました。
野菜はたまねぎとしめじを入れて、風味を出すために少量のしょうゆを。熟成キムチの場合は酸味を和らげるために砂糖をしょっと足しますが、今回は砂糖なしで。ご飯の進むおかずになりました~!
김치 돼지고기 볶음. 이번에는 일반적인 김치 돼지고기 볶음아니고요. 배추김치 쓰지 않고 양념으로 간을 맞췄어요. 우리 집의 냉동고에 김치양념이 있어서 그런 요리를 해봤어요. ^^
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