このところ韓国語レッスンのことを書いてなかったと思うのですが、昨年12月からスタートしたカナタ韓国語学院のオンラインレッスンは、2か月目に突入し週2回のペースで続けています。^^
クラス構成は日本人4人と中国人1人。ほんだ以外の方たちはカナタで長く勉強をされているようです。
先生は30代前半の女性。授業は先生がホワイトボードに書く文章を、生徒は自分のノートに書き込んでいくので、実際の教室で授業を受けているような感じです!
習っている内容は結構難しくて、単語をひきひき予習は必須。。。とはいえ、語学堂のときに比べて追われているような緊張感がないので、学ぶ楽しさってこういうことね~! と感じています。4月のTOPIKまではこのペースでいけたらといいな~!
カナタの授業は19時から始まるので、16時半くらいから夕飯の支度をします。自分のごはんはレッスン前に軽いものでお腹を持たしておいて、レッスンが終わったら夕飯のおかずを少しつまむパターン。
語学堂のときはキムチチゲにハマりましたが、最近は一皿で済ませられるように、雑炊やうどんにすることが多いです!
鍋にキムチと水、ちょっとの砂糖といわしエキスを入れて10分くらい煮て、冷蔵庫にある野菜とごはんやうどんなどの炭水化物を入れて、柔らかくなったら塩で味を調整して끝(クッ・おわり)。粉チーズとケチャップを入れたりして、洋な味にするのも好きです。^^
▼著書、発売中です!
→ あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス
→ おうちを韓国カフェにする! スタイリングレシピブック イースト・プレス
いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪
▼イベント・セミナーです!
→ 【延期です!】2022年1月30日(日)韓国のキンパで恵方巻 よみうりカルチャー自由が丘
▼Youtubeです!
- 投稿タグ
- 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ), おうちごはん, 発酵食, キムチ, 聞慶市観光広報大使