EC21さん
から頂いたモニタリング商品をご紹介致しま~す
사옹원 아르미 잡채(サオンウォン アルミチャプチェ)
サオンウォンは、1995年に設立。
韓国の伝統料理の良さを活かして、商品化している会社ですね。
アルミというのはブランド名で、美味しさと見た目を追求していることから
美と味の造語にして、この名前になったそうです。
写真のチャプチェの作り方は至って簡単。
外箱から取り出し、パッケージの上部に数カ所穴をあけてレンジでチン。
パッケージには700ワットで5分、または1000ワットで4分チンすると書いてあります。
我が家では事情により(そんな大げさなものではない)、900ワットで4分半。
冷凍チャプチェ、初めて食べました~
味付けがやや甘めなので、小さなお子さんのいるご家庭では
家族みんなで楽しめると思います。
一番ビックリしたのが、春雨がモチモチで美味しいんです。
冷凍でこんな風に仕上がるとは
油でベタベタな印象がなく、本格的なチャプチェに近い味ですね。
本来、チャプチェは材料一つ一つ味をつけて、全ての材料を混ぜ合わせます。
ただ、その方法は手間がかかるので、全部炒め合わせちゃうお店が多いです。
この冷凍チェプチェに一手間かけるならば、錦糸卵をのせたいですね~。
アルミチャプチェ、調べてみたらイトーヨーカドーのネットスーパー
で発見!
298円で販売されていました。
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7/21(土) 八田・本田の、突然ヒマになったので飲む土曜日午後の会
満席
7/29(日) 手作りキムチ教室
午前の部 残5名
7/29(日) 手作りキムチ教室
午後の部 残7名
8/4(土) 水刺齋(スランジェ)インナービューティー新メニュー試食会
残22名
8/5(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/26(日) 手作りキムチ教室 午前の部
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