EC21さん
から頂いたモニタリング商品をご紹介致しま~す♪2

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-サォンウォン アルミチャプチェ


사옹원 아르미 잡채(サオンウォン アルミチャプチェ)

サオンウォンは、1995年に設立。
韓国の伝統料理の良さを活かして、商品化している会社ですね。

アルミというのはブランド名で、美味しさと見た目を追求していることから
美と味の造語にして、この名前になったそうです。

写真のチャプチェの作り方は至って簡単。
外箱から取り出し、パッケージの上部に数カ所穴をあけてレンジでチン。

パッケージには700ワットで5分、または1000ワットで4分チンすると書いてあります。
我が家では事情により(そんな大げさなものではない)、900ワットで4分半。

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-ンウォン アルミチャプチェ

冷凍チャプチェ、初めて食べました~きら

味付けがやや甘めなので、小さなお子さんのいるご家庭では
家族みんなで楽しめると思います。

一番ビックリしたのが、春雨がモチモチで美味しいんです。
冷凍でこんな風に仕上がるとは!

油でベタベタな印象がなく、本格的なチャプチェに近い味ですね。

本来、チャプチェは材料一つ一つ味をつけて、全ての材料を混ぜ合わせます。
ただ、その方法は手間がかかるので、全部炒め合わせちゃうお店が多いです。

この冷凍チェプチェに一手間かけるならば、錦糸卵をのせたいですね~。

アルミチャプチェ、調べてみたらイトーヨーカドーのネットスーパー
で発見!
298円で販売されていました。


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7/21(土) 八田・本田の、突然ヒマになったので飲む土曜日午後の会
 満席

7/29(日) 手作りキムチ教室
 午前の部 残5名

7/29(日) 手作りキムチ教室
 午後の部 残7名

8/4(土)  水刺齋(スランジェ)インナービューティー新メニュー試食会
 残22名

8/5(日)   ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理

8/26(日) 手作りキムチ教室 午前の部
8/26(日) 手作りキムチ教室 午後の部

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韓国料理研究家 ほんだともみ

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