今日は午前中に製造を済ませて、帰宅後に試作の大根キムチを食べてみました！
大根キムチ
浸かりが浅いのでサラダっぽいですが、もう少し発酵させたら味がまとまりそうです。普段お届けしているキムチは甘さ控えめなので、次回お届けするものはフルーティーな甘みをやや強くしようと思っています。^^
延世大学語学堂 夜間課程
お知らせです。
本日12月7日（月）～2021年2月22日（月）まで、語学堂の夜間課程を受講いたします。授業は月、火、木の週３日です。
コロナが収束したら仕事が増えると思うので（そうでなくては困ります・・・）、今だからこそ集中して韓国語を勉強しちゃいます。
そこで！頂いている仕事と勉強を優先させるため、ご迷惑をかけることがあるかもしれませんが、ご理解いただけますようお願い申し上げます！
▼初著書、予約受付中です！
→ あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス
いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪
▼販売中です！
→ 乳酸菌が1gに2000万個！ウマ辛！キムチヤンニョム（キムチの素） 完売
▼イベント・セミナーです！
→ 12月11日（金）【オンライン】『韓国ドラマ食堂』刊行記念トークイベント 韓ドラをおいしく語りつくすナイト！
▼Youtubeやってます！
▼メルマガ登録お願いいたします！
- 投稿タグ
- 慶尚北道聞慶市広報大使, 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, 韓国発酵食, キムチ, 延世大学語学堂, 韓国オンライン留学
