韓流ぴあ11月号が発売されました~!
表紙はチャン・グンソクさんです。
「韓流女子のお弁当」連載最後の表紙にグンソクくんが
登場するとは・・・
改めて、勝手にご縁を感じています(笑)
約3年に渡って続いた「韓流女子のお弁当」は
今号で連載終了となります。
「つながるハングル」の休眠とは関係ないのでご心配なく~♪
一部の方はご存知かと思いますが、韓流女子のお弁当は
息子の高校から浪人時代の4年間に作っていたお弁当がきっかけで
仕事につながりました。
自分が韓国料理研究家なので、お弁当に必ず韓国料理を一品入れると決めて
毎朝作り、コツコツとブログでアップしていたんです。
4年間のうちお弁当作りを休んだのは、多分5回程度だと思います。
二日酔いでボケボケしながら作ったことも度々(笑)
このときは、韓国料理に関心が余りない方も
息子のお弁当に興味を持ってくださって
多くの方にブログをご覧いただきました。
一時期はレシピ本の出版に興味を持っていたので
この韓流弁当で企画書をおこして、出版社の方に見ていただいたことも。
それだけ、個人的に想いの強かったものです。
レシピ本の出版には至りませんでしたが、韓流ぴあでの連載が決まったときは
本当に嬉しかったです。^^
雑誌の連載で3年という期間は、長い方だと思います。
編集の方から、今回が最後と聞いたとき
残念というよりも、やり切った感がありました!!!
ニンニク未使用で、かなり冒険したレシピもあり
その数は100を超えます。数字にすると重みがありますね。
来年から仕事のスタイルが大きく変わります。
んが!いままでの経験を絶対に無駄にしない野心家のほんだなので
韓流女子のお弁当で培ったものを、次のネタとして考えております!!!
ただいま企画書作成中~♪
試食会も考えておりますので、正式に決まったらお知らせしますね。^^
→ 韓流ぴあ
→ 11月18日(金)~21日(月)
崔誠恩先生と本田朋美と行く白羊寺(ペギャンサ)キムジャンツアー
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◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市韓国広報大使