昨日は、出口允博社長
にお誘い頂き、石丼会に初参加しました~!

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-石丼会

ラヴィクトレーブの川口聡美社長
とも久し振り~。

石丼会・・・。

株式会社レッスンの石井規子社長
主催の社長会。

なぜ、石井会ではなく石丼会かというと、単純に画数的な問題だそうです(笑)

そして、開催場所はレッスンのオフィス。

各自が持ち寄りしての和気あいあいとした会でしたね~LOVE

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-石丼会

全部で8人。初めてお会いしたのは、パブリックトラストの佐藤公信社長
と戸津さんだけ。

佐藤社長、普段は印象悪い方らしいですが、お酒の席だったので

すぐにうち解けました(笑)

私が持ち寄ったのは、もちろん韓国料理。

ってか、レッスンのキッチンでチャプチェとキムチチヂミを作らせて頂きました。

チヂミに使用した白菜キムチはお手製のもの。

酸味の進んだキムチだったので、加熱すると美味しくなるんです。

チャプチェは、最初は全部炒めちゃおうかな~と思ったのですが

一応プロらしいところを見せようと思って、和え物として仕上げましたきら

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-石丼会

料理写真は撮り忘れたので、過去に作ったチャプチェで見た目に近いもの。

チャプチェもチヂミもみなさん喜んでくださったので、ホッとしました(笑)

あと、一緒に仕事している出口社長に召し上がって頂くチャンスがあって良かったです。

仕事に関わっている方々には、ほんだの味を知ってもらわないとね~。

昨日はイタイ発言もしちゃいましたが、楽しい時間を過ごすことができました。

朝倉社長、戸津さん、京野さんもありがとうございました♪2

—–

9/25(日)  手作りキムチ教室
 午前の部 残6名

9/25(日)  手作りキムチ教室
 午後の部 残5名

9/27(火)  プライベート韓国料理サロン

9/30(金)  食べてきれいになる韓国料理サロン
 満席

10/2(日)  ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理

10/12(水) メディア勉強会 芝浦サロン  残4名
10/15(土) 美マッコリの会
 残15名

10/21(金) 食べてきれいになる韓国料理サロン
 残5名

10/23(日) 手作りキムチ教室 午前の部
 残9名

10/23(日) 手作りキムチ教室 午後の部

10/29(土) 食べてきれいになる韓国料理サロン
 残3名




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