昨日の夕飯メニュー。
ご飯
野菜たっぷり豚汁
鮭のムニエル、フライドポテト添え
トマト、カブ、きゅうりの酢の物
カブの葉のナムル
何気ない料理ですが、いつにも増して昨日は家族の評判が良く
母親が「美味しい」を連呼していました
冷蔵庫にあるものを、ちょっと工夫して美味しい料理に仕立て上げられるかが
腕の見せどころですし、料理の神髄じゃないかと私は思っています。
高いお金を出して美味しいのは当たり前。
逆に不味かったら、文句もの。
私の韓国料理教室は、上記の考え方が根底にあります
あと、お渡ししているレシピで、料理教室にご参加くださった方々が
自宅でも作れることを重視しています。
そして、この料理で食卓をともにされた方々に笑顔が広がり
コミュニケーションしていただけたなら、それが私の喜びです
美味しい食卓は、間違いなく人を幸せな気分にしてくれますよね
水曜日から、高２の息子のお弁当作りがまた始まるな～。
▼下記は高１最後のお弁当
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
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