つながるハングル
を一緒に立ち上げた元相方たいしくんの新居に
昨日、遊びに行きました
我が家から車で5分の場所に引っ越してきたのです。
昨日は私以外にも日韓の友だちが集合!
つながるハングル
の日韓交流会に以前参加してくださったジョンヒョン
いとぴー、講師登録していたヒョンジョン、弟分ミョンスもいました。
たいしくんから、料理を持ってきてくれたら嬉しいと言われていたので
手料理を差し入れ。
煮豚と煮卵
五目ご飯(たいしくん宅で、途中スーパーで購入したイクラをのせました)
春キャベツのキムチ
たいしくんの奥さんは韓国人。
味を見てもらおうと、一昨日に作ったキャベツキムチを持って行ったら
「これは日本人好みの味ですね」と言われてしまいました(笑)
煮豚と五目ご飯の味は、いつも以上に悩んでしまいました。
韓国人は甘すぎる料理がダメなので、最初は二品の甘みを抑えたところ
できあがりの味がボヤけてしまって!!!
いつも通りに砂糖を加えて仕上げたら、結果的には好評
お重から料理はどんどん無くなっていく様子を見ると
顔がほころびますね
さてさて。
ちょっと先の話ですが、5月25日(火)に、上用賀の設計集団プラスさんで
韓国のりまき(キムパプ)作りを行います!
設計集団プラスさんのサイト → http://www.sekkei-plus.com/spazio/index.html
この教室は、どなたでもご参加いただけます。
詳細が決まりましたら、改めてお知らせいたさいます
クリックとしていただけると、嬉しいです♪