先週からスタートしたテレビ番組「恋するソウル
」を
本日観てみました
今日のテーマは硫黄鴨で、タレントの山口もえさんが
硫黄鴨料理のお店をナビゲート。
硫黄は毒性があるのですが、鴨の性質により
体内に入った硫黄を解毒し、栄養素だけ取り込むとのこと。
硫黄鴨といえば、宮廷女官チャングムを思い出します。
ハン尚宮とチャングムが調理した硫黄アヒルのせいで
王様が倒れたとされて(実際の原因は違う)
ハン尚宮とチャングムは済州島に流刑に罰せられたのです
それはそーと。
硫黄鴨は一度も食べたことがなくて・・・
番組を観たら、頭の中が硫黄鴨でイッパイーーー!
明日はママ友と新大久保でランチなので
硫黄鴨の代わりに、サムゲタンでスタミナを付けてきたいと思います。
これ以上スタミナつけたら、溢れるパワーを持て余すかも(笑)
ここ数年韓国料理を食べる回数が劇的に増えたので
夏バテとは疎遠ですね
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