韓国滞在も残すところ、今日を入れて２日となりました。
いつになくロングステイでしたが、光州へ行ったことがずっと前の様な気がしています・・・
帰国後は立て続けに外向きの仕事が入っていまして、しばらく慌ただしくなります。
その中の一つ、３月４日（火）～７日（金）は幕張メッセでFoodex Japanが開催
韓国伝統飲食総連合会（韓伝会）は、韓国ブースでキムチ作りと熟成キムチを使った
アレンジ料理のデモを行います。
アレンジ方法は韓国料理にこだわっていませんので、面白いのではないかなと。
ほんだは、４日と７日にいます。
期間中、ぜひ韓国ブースに足を運んでくださいね
クリックしていただけると嬉しいです♪
3/2（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
3/3（月） ぱくぱくキッチン＆カルチャー東久留米 家庭の韓国料理
3/4（火）～7（金） Foodex Japan
3/29（土） 横浜で韓国料理への愛を叫ぶ！横浜で神奈川食材の韓国料理を味わう会（仮）
5/23（金）～26（日） 本田朋美といく韓食探訪4日間～珍島・光州・スローシティ潭陽・発酵食材を訪ねる～
企業様向けサービス
継続中のお仕事
丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
