4月30日~5月3日にソウルで開催された韓国国際料理競演会にて
韓国伝統飲食研究所チームは、各部門で金賞を受賞したとお伝えしました。
昨晩、ソウルより嬉しいお知らせがさらに飛び込んできました
韓伝会東京支会メンバーの薬膳料理チームと、大阪支会メンバーの郷土料理チームが
ソウル市長賞を受賞いたしました。
そして、韓伝会東京支会会長の崔誠恩(チェ・ソンウン)先生がメンバーで入った
季節料理チームは、なんと!国務総理賞を受賞!
ソウル市長賞は全部門中の「3位」、国務総理賞は「優勝」です。
写真は国務総理賞の料理の数々です。
この一年間、2~3ヶ月に一度の割合でソウルで勉強してきた賜物です。
ありがとうございました
このところ、韓国関連では良いニュースがありませんでしたが
韓国料理の魅力は衰えません。
韓伝会は日本及び、世界に向けて韓国料理の素晴らしさを伝えていきますので
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5/18(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/1(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/12(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
6/14(土) おもてなしの韓流お弁当祭り
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